Genuss am See - Kohlröserlhütte
Nicht mittendrin im Geschehen, bewusst versteckt als Geheimtipp!
Und dennoch sind wir mittendrin: in fantastischer Umgebung am Ödensee mit einzigartiger Atmosphäre als Teil des Lebensgefühls Aussee.
Salz in der Suppe - Spezial:
Hauptsache es schmeckt – darum geht’s uns beim Genuss.
Auf den Teller kommen Sattmacher, leichter Genuss und neue Kreationen von erdig, urig, traditionell bis fein, elegant, exklusiv.
Manfred Mayer´s Genuss Empfehlung
VITELLO FORELLO
Ausseer Kalb | Kainischer Räucherforelle
Salz-Zitrone | Bärlauch | Erdbeeren
€ 21
FISCHSUPPE ÖDENSEE
Safran | Ingwer | Kainischer Saibling
Hinterberger Edelwels | Ravioli
€ 14
FRÜHLINGS LAMM
geschmort & rosa gebraten
Spargel | Eschboseiling | Kräutersaft´l
€ 32
WEISSE SCHOKOLADE
Himbeere | Kokos | Vanille
€ 13
In unserem Genussladen gibt es nicht nur etwas zum Schauen sondern auch ganz viel zum Probieren und natürlich zum Mitnehmen.
