Die elegante Salonerie am Golfplatz, wo heimische Küche auf ungezwungenen Stil trifft!
Ein Snack für zwischendurch oder den feinen Genuss am Abend mit regionaler Finesse. Einen Drink zum Sundowner, mit Blick auf die umliegende Bergwelt lädt zum Verweilen ein.
Die Vielfalt auf den Teller zaubern!
Die kleinen feinen Speisen tragen die unverkennbare Handschrift des Küchenchefs Christian.
Nach der erfolgreichen Golfrunde oder dem Spaziergang ist Das JAMES ein lässiges Platzerl. Nachmittags werden die Gäste mit Gustohäppchen verwöhnt, abends mit Schmankerl aus der heimischen Salonküche.
Unsere Salon- bzw. Tageskarte wird alle 14 Tage umgeschrieben. Regionale Saiblingsgerichte aus dem Ausseerland werden im Haubenrestaurant serviert.
Das Salz kommt ausschließlich aus dem Salzbergwerk der Saline und wird bei jeder Speise eingebracht.