200 Jahre Tradition trifft auf Regionalität und Moderne. Die Bachtaverne vereint ein klassisches 'Wirtshaus' mit einem modernen Restaurant.
Der Frühling findet Einzug in der Bachtaverne. Schwerpunkt liegt hier bei saisonalen Produkten. Beginnend beim Bärlauch, Spargel, Reinanken aus dem Attersee bis hin zum klassischen Maibock.
Speisen: Gegrillte Attersee Reinanke 'Wildfang' mit Butterkartofferl und brauner Butter, Beef Tartar vom Salzburger Weiderind mit Trüffelmayo und Urzalzbutter
Drinks: Zitronen Ingwer Spritz, Zwetschken Gin Tonic, Granderwasser