Frische Spezialitäten von seltenen Nutztierrassen
Michael und Maria Resch haben sich in ihrer Landwirtschaft gezielt für einen anderen Weg entschieden. Ohne Kraftfutter, silofreier Wirtschaft und mit artgerechter Tierhaltung tragen sie aktiv dazu bei, die vom Aussterben bedrohten Arten zu schützen. Und das schmeckt man in den frischen Spezialitäten für zu Hause:
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