Das Restaurant Strobler Hof ist ein klassisches Restaurant, der Qualität verpflichtet. Moderne kulinarische Elemente verbinden sich mit österreichischer Tradition. Nur beste Produkte treffen einander schnörkellos auf dem Teller. Durch die Einfachheit des „Food Pairings“ kommt der volle Geschmack zur Geltung. Regionalität trifft Europaküche, nehmen Sie sich Zeit für sich…und uns!
Für unsere „Raw Bar“ Gerichte verwenden wir unser uraltes Salz aus der Region, kombiniert mit bestem Olivenöl & Frühlingskräuter. Ein mehrgängiges „Frische Menü“ mit saisonalem Einfluss wird täglich geboten. Insbesondere bieten wir unseren Gästen die hausgemachte Salzbutter sowie den Russbach Saibling aus dem Salz.