Willkommen im INZIMA, wo österreichische Klassiker mit internationalen und saisonalen Themenschwerpunkten fusionieren. Unsere Gerichte werden frisch und mit regionalen Zutaten zubereitet, für ein Geschmackserlebnis, das sich ständig neu erfindet. Freut euch auf eine regelmäßig wechselnde Speisekarte, die immer etwas Neues zum Entdecken bietet!
Erleben Sie im Genussmonat 19. März bis 30. April im Restaurant INZIMA eine kulinarische Reise der besonderen Art! Lassen Sie sich von einem exklusiven Menü verzaubern, das ganz im Zeichen regionaler Produzenten steht. Schlemmen Sie sich durch diesen einzigartigen Genussmonat und lassen Sie sich von unserer Küchenkunst begeistern.
Freuen Sie sich unter anderem auf folgende Gerichte:
Wiener Schnitzel vom Kalb oder Landschwein
Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren
Tierwohl-Fleisch von Hütthalers Hofkultur (Schwanenstadt)
Filet von der Lachsforelle
Rote-Bete-Risotto | Grillgemüse | Buttermilch-Beurre blanc
Fisch von der Fischzucht Köttl (Neukirchen an der Vöckla)
Hausgemachter Kaiserschmarrn
Kirschkompott | Vanilleeis
Bio-Eier vom Biohof Reither (Regau)