Im Restaurant Seeauer in Hallstatt steht die regionale Küche des Salzkammerguts im Mittelpunkt.

Angeboten werden fein abgestimmte Fleisch- und Fischspezialitäten, abwechslungsreiche vegetarische Gerichte sowie hausgemachte Desserts und Eisbecher in den Sommermonaten.

Die à-la-carte-Karte orientiert sich an saisonalen Produkten aus der Region: Frischer Fisch stammt aus umliegenden Seen, Fleisch wird von der Fleischhauerei Zauner aus Bad Goisern bezogen, Gemüse vom Partner Grabmayer aus Eferding sowie Milchprodukte von der Gmundner Molkerei.

Hochwertige Zutaten und sorgfältige Zubereitung sorgen für authentischen Geschmack.

Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch Meinl Kaffee, Ronnefeldt Tee und ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Ob im Innenbereich oder auf der Terrasse mit Seeblick – das Restaurant bietet eine entspannte Atmosphäre für Hausgäste, Einheimische und Besucher.