Genuss & Herzlichkeit an der Alm
Bei den Almwirtinnen stehen ehrliche Gastfreundschaft und hochwertige Kulinarik im Mittelpunkt. Michaela Ettinger und Agnes Holzinger verbinden fundiertes gastronomisches Fachwissen mit großer Leidenschaft für ihren Beruf. Von der Sommellerie bis zur feinen, regional verwurzelten Küche entsteht hier ein Genusserlebnis mit Persönlichkeit. Gemeinsam mit ihrem engagierten Team schaffen die Almwirtinnen seit 2019 einen kulinarischen Treffpunkt, an dem sich Einheimische wie Besucher willkommen fühlen und gerne zusammenkommen.
Wiener Schnitzel vom Duroc Schwein mit Petersilienerdäpfel & Preiselbeeren
Gebratenes Forellenfilet mit saisonalen Beilagen
Produzenten:
Kammerleithner Hof aus Pettenbach: Erdäpfel
Fleischerei Stadler aus Grünau, Partnerbetrieb von Schmecktakuläres Almtal: Schwein
Jagersimmerl Fischerei aus Grünau: Forellenfilet