Das 1881 À la Carte Restaurant in der historischen Villa Seilern in Bad Ischl verbindet regionale Qualität mit kreativer, moderner Küche und internationalen Einflüssen. In stilvoller Atmosphäre erleben Gäste Genusserlebnisse zwischen Tradition und Innovation – von fein interpretierten Klassikern bis hin zu überraschenden Geschmackskompositionen. Saisonale und hochwertige regionale Produkte, liebevolle Zubereitung und sorgfältige Präsentation schaffen kulinarische Momente, die den Geist des Salzkammerguts erlebbar machen.
Das 1881 À la Carte Restaurant steht für Leidenschaft, Gastfreundschaft und unvergessliche Geschmackserlebnisse.
Schafskäse-Mousse I Vogerlsalat I Himbeerdressing I Walnuss