Essen im Salzkammergut

Im Salzkammergut, da kann man gut essen gehen! Essen im Salzkammergut ist ein Genuss. Hier kommt alles auf den Tisch, was die österreichische Küche zu bieten hat, und vielleicht noch ein bisschen mehr. Denn Herkunft, Saisonalität und regionale Produkte sind die Hauptakteure in den Küchen des Salzkammerguts. Ob im traditionellen Gasthaus, am hippen Foodtruck oder in der gehobenen Gastronomie – das Essen im Salzkammergut überzeugt durch Bodenständigkeit, Raffinesse und Frische. So schmecken die Aromen zwischen Bergen und Seen!

Essen im Restaurant Das Attersee im Salzkammergut. Auf dem Holztisch steht eine mit Speisen belegte Platte. Vier Personen sind gerade dabei das Essen zu probieren. Von zwei Personen kann man nur die Hand sehen. Eine Frau und ein Mann sind sichtbar im Bild und kosten mit ihrer Gabel. Am Tisch stehen Getränke wie Bier.

Restaurants und Gasthöfe

Gut Essen im Salzkammergut!

Zur Gastronomie

GENUSSFRÜHLING IM SALZKAMMERGUT

Im Frühling jagt im Salzkammergut ein Kulinarik-Highlight das andere.
Von 28. April bis 28. Mai 2023 wird unter dem Motto „Salz in der Suppe“ der Genussfrühling gefeiert. Dabei können Sie in mehr als 100 Restaurants und Gasthäusern und bei rund 20 genussreichen Veranstaltungen die kulinarische Vielfalt des Salzkammerguts mit allen Sinnen erleben.

Eine Frau im Dirndlkleid hält einen Teller voller Steckerlfische.

Salz in der Suppe

Feiern Sie mit uns die wertvollen Schätze des kulinarischen Salzkammerguts und stillen Sie Ihre SEENSUCHT nach Genuss, Natur, Regionalität und Authentizität.

weitere Infos

Haubenlokale

Fine Dining im Salzkammergut

Ein Mann und eine Frau halten zwei Eistüten in der Lindenallee in Mondsee in die Luft. Im Hintergrund die grünen Bäume der Allee.

Eisdielen

Das beste Eis im Salzkammergut

Zwei Wanderer gehen auf einem Pfad Richtung Pühringer Hütte im Toten Gebirge.

Hüttenzauber

Almhütten und Bergrestaurants

Salat mit Weichkäse und gebratenes Gemüse

Vegetarisch & Vegan

Fleischloser Genuss

Viele Kuchen und Torten in einer Vitrine.

Kaffeetrinken

Die Top-Kaffeehäuser im Salzkammergut

Ein Pärchen isst einen Burger und Pommes in einem Gastgarten.

Streetfood

Imbissstandln & Foodtrucks

REGIONALE SPEZIALITÄTEN

Mit Liebe und Hingabe erzeugen und veredeln sie regionale Produkte: unsere Direktvermarkter. Hier finden Sie eine Übersicht der regionalen Bauern- und Wochenmärkte sowie von allen Landwirten, bäuerlichen Betrieben, Manufakturen und anderen Genusshandwerkern, bei denen Sie regionale Salzkammergut Spezialitäten direkt beim Produzenten kaufen können.

Eine Frau mit einem Eierkorb am Bio Hof Bunte Hühner am Mondsee im Salzkammergut, in der rechten Hand hält sie ein Ei.

Frisch vom Produzenten

Probieren und kosten!

Im Salzkammergut bieten Bauern, Gatsronomen und Selbsterzeuger regionale, biologische und nachhaltige Produkte an.

Direktvermarkter

Bauern- & Wochenmärkte

Regionale Spezialitäten

Brot, Fleisch, Fisch, frische Milchprodukte und vieles mehr werden auf den regionalen Märkten angeboten.

Alle Märkte

Das Gasthaus Rettenbachalm liegt im Almgebiet der Rettenbachalm. Wir sehen das Gasthaus von vorne mit dem Gastgarten davor.

Wirtshausbesuch

auf der Rettenbachalm

Senferei

Vom Senfkorn zum Kaviar

BIO Schafmilcheis

Cremiger Genuss vom Wolfgangsee

AUSGEHEN & FEIERN IM SALZKAMMERGUT

Ob ein schönes Glas Wein, ein bunter Cocktail, ein kühles Bier oder ein alkoholfreier Mocktail –im Salzkammergut gibt es viele Möglichkeiten den Tag ausklingen zu lassen. Genießen Sie erstklassige Drinks und verbringen Sie mit Ihren Lieben eine schöne Zeit in entspannter Atmosphäre. Das Angebot ist groß – klicken Sie sich einfach durch.

Bars und Nachtlokale

Feiern im Salzkammergut

Nachtgastronomie

Ein Braumeister holt Würze mittels einem an einer Metallstange befestigtem Gefäß aus einem Sudkessel der Brauerei Schloss Eggenberg in Vorchdorf im Salzkammergut, die Frau neben ihm schaut interessiert zu.

Brauereien im Salzkammergut

Verkosten Sie die regionalen Biere des Salzkammerguts!

alle Brauereien

Schafmilch

Von der Wiese auf den Teller

Nahaufnahme von ein paar Zaunerstollen in der Konditorei Zauner in Bad Ischl.

Süßes Salzkammergut

Ein Paradies für Naschkatzen

Eine Person fügt in einen Bottich voller Zitronen, Ingwerscheiben und Himbeeren kleine Fichtenzweige hinzu.

See Destillerie

Feiner Gin aus dem Salzkammergut

GENUSSREISE INS SALZKAMMERGUT

Für uns ist es der Geschmack der Heimat, für Gäste der unverfälschte Geschmack des Salzkammerguts: Feinschmecker erleben einzigartige Genussmomente im Salzkammergut – vom ersten bis zum letzten Tag. Sie lieben gutes Essen? Dann buchen Sie jetzt Ihre Genussreise ins Salzkammergut und folgen Sie ihrer "Seensucht" nach gutem Geschmack!

Ein Pärchen sitzt in Liegestühlen auf einem Steg am Attersee. Sie genießen ein Getränk im Sonnenuntergang.

Genussreise zum Buchen

Buchen sie jetzt ihre Genussreise ins Salzkammergut!

Alle Pauschalen

Nahaufnahme von mit Zucker bestreutem Zwetschkenkuchen in Steinbach am Attersee im Salzkammergut.

Salzkammergut Rezepte

Bringen Sie den Geschmack des Salzkammerguts in ihre Küche! Wir wünschen viel Spaß beim Ausprobieren!

zu den Rezepten

Gut Essen und Trinken im Salzkammergut

Die Kulinarik im Salzkammergut lädt mit einer großen Vielfalt und starken regionalen Charakterzügen zum aktiven Erleben ein. Kulinarik und traditionelle Lebensmittelerzeugung sind im Salzkammergut ein untrennbares Paar. Das stellen unsere Direktvermarkter jeden Tag unter Beweis.

So schmeckt das Salzkammergut

Heimische Saiblinge, Forellen und Reinanken kommen bei uns frisch auf den Tisch. Würzige und milde Käsesorten von Kuh, Ziege und Schaf verfeinern so manches Gericht und selbstgemachte Wurstspezialitäten, frisches Fleisch und würziges Holzofenbrot überzeugen durch höchste Qualität: Das ist guter Geschmack ab Hof aus dem Salzkammergut. Diese regionalen Spezialitäten werden nach langer Tradition und in Handarbeit gefertigt und finden ihren Weg in die Kochtöpfe vieler Restaurants und Gasthäuser im Salzkammergut. Dort begeistern sie die Gaumen echter Genießer.

Glasklare Seen und unzählige Berge und Almen prägen die Naturkulisse des Salzkammerguts. Klar, dass das aktive Erleben der prächtigen Naturlandschaft bei vielen Gästen im Vordergrund steht, und wir wissen: Bewegung mach hungrig! Lassen Sie sich nach Ihren Abenteuern und Kulturerlebnissen im Salzkammergut in den gemütlichen Gaststuben kulinarisch verwöhnen. Erleben Sie echte Gastfreundschaft und genießen Sie das Salzkammergut mit allen Sinnen. Die Gastgeber freuen sich auf Sie!