Brunnwirt Essen & Wohnen

Moderne gourmetkeuken met regionale producten zoals huisgerookte Fuschlsee-renke, Salzburger Beiried van het Galloway-rund met liefde verfijnd in het sterrenrestaurant nabij Salzburg.

Een klein, gerenommeerd familiebedrijf aan het idyllische Fuschlsee in Salzkammergut.

Dit zeer familiaal geleide restaurant zorgt al jaren voor opschudding met zijn ambitieuze keuken.
Verfijnde regionalisme en perfect afgestemde sauzen van gastheer en chef-kok Johannes Brandstätter maken de »Brunnwirt« nabij Salzburg ook tot een aanrader voor festivalbezoekers.
Naast de betoverende stube in het fraaie, meer dan 600 jaar oude huis staat er ook een romantische tuin bij het meer met schaduwgevende bomen tot de keuze.
De gasten worden al aan de deur hartelijk verwelkomd.

Niet te vergeten: de uitstekend gevulde wijnkelder.

Om een tafelreservatie wordt gevraagd.

Restaurant Brunnwirt wordt beoordeeld met 89 punten door Falstaff.

Gault Millau beoordeelt het 2-handen restaurant Brunnwirt met 15,5 punten.

Bovendien ontving Gerti Brandstätter de Gault Millau onderscheiding "Service Award 2021".