Organic farm - Grögern

Bio maso z prasat chovaných na slámě

Prasata na bio farmě Grögern se mají jako v ráji. Mají totiž třikrát více prostoru než jejich konvenční vrstevníci, slámu na ležení a možnost vyběhnout ven. Jsou krmena výhradně bio kvalitou zrn a travní siláže. Díky tomu rostou pomaleji, mají kompaktní maso s jemnou strukturou a nízkými ztrátami při vaření a opékání. Vysoké bio standardy jsou důkladně kontrolovány. Po porážce jsou půlky prasat kuchyňsky upraveny a dodány chladicím vozem.