© Foto Salzkammergut Tourismus/Eiersebner Lisa: Kaiserschmarrn mit Früchtekompott.
Kaiserschmarrn in einer Pfanne mit Früchte und Staubzucker dekoriert und zwei Schalen mit Früchtekompott daneben.
hledám
hledat
Zavřít

Dobré jídlo a pití v Solné komoře

V Solné komoře se dá dobře najíst! Jíst v Solné komoře je radost. Podává se zde vše, co rakouská kuchyně nabízí, a možná ještě něco navíc. Protože v kuchyních Solné komory hraje hlavní roli původ, sezónnost a regionální produkty. Ať už v tradičním hostinci, v moderním foodtrucku nebo v luxusních restauracích - jídlo v Solné komoře se vyznačuje přízemností, rafinovaností a čerstvostí. Ochutnejte chutě mezi horami a jezery!

Vor der Erlachmühle in Mondsee hat sich eine gesellige Runde aus drei Frauen und zwei Männern zur Jause an einem Tisch versammelt.
Restaurace a hostince
Ať už v gurmánské restauraci, tradičním hostinci nebo v moderním foodtrucku - ochutnejte regionální speciality a dobře se najezte v Solné komoře! Zde najdete seznam všech restaurací a podniků v regionu.
© Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Vor der Erlachmühle in Mondsee hat sich eine gesellige Runde zur Jause an einem Tisch versammelt.

Zážitky v Solné komoře

Kulinářské speciality v Solné komoře lákají k aktivnímu prožitku díky své velké rozmanitosti a výraznému regionálnímu charakteru. Kulinářské požitky a tradiční výroba potravin tvoří v Solné komoře nerozlučnou dvojici. Naši přímí prodejci to dokazují každý den. Po celý rok na vás v Solné komoře čekají různé kulinářské zajímavosti - od čerstvě ulovených jezerních ryb po sladké perníčky, od gurmánské kuchyně, alpských lahůdek, domácí kuchyně nebo vegetariánských/veganských výtvorů. Ochutnejte rozmanitou kuchyni Solné komory!

 

Dort s třešněmi, vidlička
Restaurace oceněné cenou Toque
Dobré jídlo v Solné komoře
© Dezert v restauraci Weinhaus Attwenger
Muž a žena drží v Lindenallee v Mondsee dva kornouty se zmrzlinou ve vzduchu. V pozadí zelené stromy aleje.
Zmrzlinárny
Nejlepší zmrzlina v Solné komoře
© Foto TVB Mondsee-Irrsee/Valentin Weinhäupl: Muž a žena drží v Lindenallee v Mondsee ve vzduchu dva kornouty se zmrzlinou.
Dva turisté jdou po stezce k chatě Pühringer v pohoří Tote Gebirge.
Kouzlo chaty
Alpské chaty a horské restaurace
© Foto Salzkammergut Tourismus/Kerschbaumer Katrin: Pěší turistika v pohoří Tote Gebirge
Salát s měkkým sýrem a pečenou zeleninou
Vegetariánské a veganské
Bezmasé požitkářství
© Salát s měkkým sýrem a pečenou zeleninou
Viele Kuchen und Torten in einer Vitrine.
Pití kávy
Nejlepší kavárny v Solné komoře
© Tortenvitrine - Konditorei Zauner Bad Ischl
Pár si na zahrádce restaurace dává hamburger s hranolky.
Streetfood
Stánky s občerstvením a občerstvovací vozy
© Foto TVB Mondsee-Irrsee/Valentin Weinhäupl: Kulinářské speciality v regionu Mondsee-Irrsee.

Regionální speciality

Vyrábějí a zušlechťují regionální produkty s láskou a oddaností: naši přímí prodejci. Zde naleznete přehled regionálních farmářských a týdenních trhů a také všechny farmáře, zemědělské podniky, výrobce a další řemeslníky, od kterých si můžete přímo koupit regionální speciality ze Solné komory.

Žena s košíkem na vajíčka na ekologické farmě Bunte Hühner v Mondsee v Solné komoře drží v pravé ruce vajíčko.
Čerstvé od výrobce
V Solné komoře nabízejí zemědělci, chovatelé a samovýrobci regionální, ekologické a udržitelné produkty.
© Foto Horní Rakousko Tourism/Mondsee-Irrsee/Michael Grössinger: Vejce z ekologické farmy Bunte Hühner u Mondsee v Solné komoře.
Týdenní trh v Bad Ischlu
Farmářské a týdenní trhy
Na regionálních trzích se nabízí chléb, maso, ryby, čerstvé mléčné výrobky a mnoho dalšího.
© Stánek s ovocem a zeleninou na týdenním trhu v Bad Ischlu. Několik žen stojí před stánkem a prohlíží si zboží.

Jít ven a slavit

Ať už si dáte sklenku vína, pestrý koktejl, vychlazené pivo nebo nealkoholický mokktail - v Solné komoře můžete den zakončit mnoha způsoby. Vychutnejte si prvotřídní nápoje a strávte příjemné chvíle se svými blízkými v uvolněné atmosféře. Nabídka je bohatá - stačí kliknout.

Bary a noční kluby
Ať už si dáte drink u jezera nebo koktejl v baru, zakončete svůj večer stylově.
© Letní noc St. Wolfgang 2022
Mistr sládek odebírá mladinu z varného kotle v pivovaru Schloss Eggenberg ve Vorchdorfu v oblasti Solné komory pomocí nádoby připevněné na kovové tyči; žena vedle něj se zájmem přihlíží.
Pivovary v Solné komoře
Ochutnejte regionální piva Solné komory!
© Foto Horní Rakousko Tourism/Traunsee-Almtal/Stefan Mayerhofer: Mistr sládek Thomas Lugmayr vytahuje mladinu z varného kotle v pivovaru Schloss Eggenberg ve Vorchdorfu v Solné komoře.

Chuť Solné komory

Podáváme čerstvého místního sivena, pstruha a bílou rybu. Kořeněné i jemné sýry z krav, koz a ovcí zjemňují nejeden pokrm a domácí uzenářské speciality, čerstvé maso a kořeněný chléb na dřevě jsou té nejvyšší kvality: to je dobrá chuť ze statku v Solné komoře. Tyto regionální speciality se vyrábějí ručně podle dlouhé tradice a dostávají se do hrnců mnoha restaurací a hostinců v Solné komoře. Tam potěší chuťové buňky opravdových znalců.

Přírodní kulisu Solné komory charakterizují křišťálově čistá jezera a nesčetné hory a alpské pastviny. Je samozřejmé, že aktivní poznávání nádherné přírodní krajiny je pro mnoho hostů prioritou, a my víme, že po pohybu hladoví! Po dobrodružstvích a kulturních zážitcích v Solné komoře si dopřejte kulinářské speciality v útulných restauracích. Zažijte pravou pohostinnost a vychutnejte si Solnou komoru všemi smysly. Vaši hostitelé se těší na vaši návštěvu!

Das Gasthaus Rettenbachalm liegt im Almgebiet der Rettenbachalm. Wir sehen das Gasthaus von vorne mit dem Gastgarten davor.
Návštěva hospody
na Rettenbachalm
© Rettenbachalm - Red Bull Media House Gregor Kuntscher ASA12 / Servus Salzkammergut - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen
Továrna na hořčici
Od hořčičného semínka ke kaviáru
Organická zmrzlina z ovčího mléka
Krémové potěšení od jezera Wolfgang
© Hofladen7 ©Red Bull Media House_Servus Salzkammergut_Mirco Talercio - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen
Verschiedene Spezialitäten aus Schafmilch sind auf einem Holzbrett angerichtet - Joghurt, Frischkäse und Schafkäse
Ovčí mléko
Z louky na talíř
© Ploetzingerhof - Red Bull Media House Gregor Kuntscher ASA12 / Servus Salzkammergut - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen
Detail několika Zaunerstollen v cukrárně Zauner v Bad Ischlu.
Sladká Solná komora
Ráj pro milovníky sladkého
© Foto Horní Rakousko - Turistika/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Zaunerstollen v cukrárně Zauner v Bad Ischlu.
Eine Person fügt in einen Bottich voller Zitronen, Ingwerscheiben und Himbeeren kleine Fichtenzweige hinzu.
Lihovar Lake Distillery
Jemný gin ze Solné komory
© Gin ©STMG/ Huber

Recepty ze Solné komory

Pro nás je to chuť domova, pro hosty je to pravá chuť Solné komory. Máte rádi dobré jídlo? Přeneste chuť Solné komory do své kuchyně!

Koch Christoph Held beim Gemüseschneiden in der Küche im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl. Das Gemüse und der in Stücke geschnittene Fisch liegen auf einem Holzbrett.
Salzkammergut recepty
© Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Koch Christoph Held beim Gemüseschneiden im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl.
Mürbteigkekse in Sternenform mit Marmelade gefüllt
Vůně sušenek ve vzduchu
© Mürbteigkekse003_Heidi Zuschrader
Zimní recepty ze Solné komory
Mehrere Gläser gefüllt mit einem weihnachtlichen Dessert
Vánoce na talíři
© Adventdessert006_HeidiZuschrader

"Jíst je potřeba, vychutnávat je umění."

François de La Rochefoucauld

© Foto Upper Austria Tourism/Lake Wolfgang/Michael Grössinger: Rybář Nikolaus Höplinger s čerstvě ulovenou štikou na lodi u jezera Wolfgang.....
Rybář Nikolaus Höplinger ze společnosti Fischerei Höplinger na lodi u jezera Wolfgang v Solné komoře. V ruce drží čerstvě ulovenou štiku, v pozadí je jezero a krajina.
video

Cestovní průvodce online

Zde najdete informace na míru

K průvodci

Sleva až 25 %

s kartou Solné komory

Na kartu

Poskytněte zpětnou vazbu

a zážitky z dovolené

K průzkumu