Když zemědělci dokončí své "letní práce" a naposledy pokosí pole, sklidí ovoce a zeleninu ze zahrad, nastane opět klid a přijde podzim. Zemědělci zpracovávají čerstvou úrodu na kulinářské pochoutky, děkují Hospodinu děkovnou dožínkovou korunou a zdobí krávy na hnaní dobytka.

Je to čas návratu domů, slavností a setkání. Místní obyvatelé a hosté se setkávají a společně oslavují konec léta. Mladí i staří si vyměňují vzpomínky, povídají si o tradicích, hospodaření nebo pravidlech počasí a nejlepších receptech ze selské kuchyně. To vše je doprovázeno živým tancem, zpěvem a hrou, tancem a zábavou.

Jezero Fuschl se svými dožínkovými vesnicemi Fuschl am See, Hof bei Salzburg, Faistenau a Thalgau poskytuje dokonalou kulisu pro Salcburské dožínky: 40 alpských farmářů podél 150 kilometrů turistických tras zve k zastávkám na kulinářské dobroty, nádherné cyklostezky a samotné jezero se postarají o nezapomenutelný zážitek z přírody a radosti. Výlet k jezeru včetně plavby lodí a uzeného pstruha v zámeckém rybářství patří k tomu nejkrásnějšímu, co podzim v Solné komoře nabízí.

Císařský selský podzim
Císařské městečko Bad Ischl vítá své hosty ve stylu císařských a královských tradic: během selského podzimu se zde konají alpské slavnosti, selské trhy a tradiční dobytkářská jízda. Výletníci si v Bad Ischlu užívají nádherný panoramatický výhled na horskou a jezerní krajinu až k ledovci Dachstein.