Vzácné maso
V GustaF. Masné butiku kombinujeme tradici a inovaci, abychom posunuli požitek z masa dál, perfekcionovali ho a vrátili potravině maso úctu, kterou si zaslouží! Zaměřujeme se na staré plemena hospodářských zvířat, jako jsou skot a prasata, humánní chov a krmení, bezstresové porážky a kontrolované, zcela speciální zrání masa. S pomocí původních a moderních metod zrání Vás zavedeme do nových aromatických dimenzí. Kromě toho u nás dostanete nejen neobvyklé kusy skotu a prasat, ale přesně to kus, který individuálně vyhovuje Vám a Vaší příležitosti.
Setkání pro gurmány
Kromě kvalitního místního masa zvířat se v našem butiku také nacházejí chlazená speciální piva, zvláštní vína, stejně jako gin, rum a whisky z regionu jako tekuté společníky. K tomu ještě domácí omáčky, ruby, chutné koření, nože, grilovací nářadí a spousta suvenýrů a dárků na téma požitků.
Naše nabídka
Zrání masa
Dry- & Aqua Aging, Butter- & Wagyu-Fat-Aging, Zirben- & Bienenwachs-Aging, Rotwein- & Whisky-Aging, Asche-Aging
Steaky, speciální kusy & BBQ
Speciální delikatesy
Od řezníků a farmářů z regionu, jako jsou např. nejjemnější grilovací a klobásky, salám a sušená šunka, slanina a svačinové klobásky a mnoho dalšího.
Jehněčí & zvěřina
Bio jehněčí maso & zvěřina z Pongau
Těšíme se na Vaši návštěvu.
Navštivte nás také na
YouTubeO informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.
Prosím, sdělte nám, jak můžeme zlepšit kvalitu tohoto objektu, nebo zda se na této stránce nacházejí nesprávné informace (např. otevírací doba, kontaktní údaje atd.).
Pole označená * jsou povinná