Apfel-Zimt-Dessert im Glas
Zutaten:
250 ml Schlagobers
250 g Sauerrahm
250 g Joghurt
180 g Staubzucker
2 Pkg. Vanillezucker
1 grosses Glas Apfelmus
1/2 Teelöffel Zimt
1 Packung Spekulatiuskekse
Zubereitung:
Zuerst den Schlagobers cremig schlagen (nicht fest). Staubzucker und Vanillezucker dazurühren.
Sauerrahm und Joghurt löffelweise einrühren und auf kleiner Stufe kurz weiterschlagen.
Das Apfelmus mit dem Zimt verrühren und die Spekulatiuskekse mit den Händen zerkleinern/zerbröseln.
Danach die Gläser abwechselnd mit den Keksen, der Creme und dem Apfelmus füllen.
Vor dem Servieren dann noch beliebig dekorieren.
Am besten 2 Stunden kalt stellen und kühl servieren.