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title: Traunsee-Almtal
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date: 2023-01-23
modified: 2023-01-30
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# Traunsee-Almtal

![Vier Freunde machen am bewaldeten Ufer des Vorderen Langbathsees ein Picknick. Drei Personen sitzen am Boden und unterhalten sich, eine Frau geht durchs seichte Wasser. Brot und Steckerlfische auf einem weißen Tuch, Rucksack und Bekleidung liegen neben den Personen am Boden. Im Hintergrund Wald und hoch steile Berge.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_SalzkammergutSommerHintererLangbathseePicknickWaldFreunde_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_26b3dce9f8.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Picknick am malerischen Hinteren Langbathsee im Salzkammergut.")

   ![Vier Freunde machen am bewaldeten Ufer des Vorderen Langbathsees ein Picknick. Drei Personen sitzen am Boden und unterhalten sich, eine Frau geht durchs seichte Wasser. Brot und Steckerlfische auf einem weißen Tuch, Rucksack und Bekleidung liegen neben den Personen am Boden. Im Hintergrund Wald und hoch steile Berge.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/6/csm_SalzkammergutSommerHintererLangbathseePicknickWaldFreunde_OberoesterreichTourismusGmbHRobertMaybach_43af6f5819.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Picknick am malerischen Hinteren Langbathsee im Salzkammergut.")

 Der Gipfel des Genusses
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Traunsee-Almtal
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  © Copyright öffnen  © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Robert Maybach: Picknick am malerischen Hinteren Langbathsee im Salzkammergut. Copyright schließen

Traditionelles neu interpretiert
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### "Volksdelikatessen", die auf der Zunge zergehen

In der Region Traunsee-Almtal finden sich viele Gerichte mit Geschichte, die von Wirten und Küchenchefs auf traditionelle Weise zubereitet oder neu interpretiert werden. Die „Volksdelikatessen“ zergehen einem auf der Zunge. Bekannt ist die Region auch für seine exzellente Fischküche, bei der Wildfang aus dem See genauso fein zubereitet wird wie Fische aus renommierten regionalen Zuchten. Beim Einkehrschwung können sich die Gäste selbst davon überzeugen, wie abwechslungsreich und köstlich die kulinarischen Schätze der Region sind.

Restaurants in der Region Traunsee-Almtal
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 [     ![Bierkeller im Bierhotel Ranklleiten in Pettenbach](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/0/c/csm_Bierhotel_Ranklleiten_Bierkeller1_1a7988596b.jpg "Bierhotel_Ranklleiten_Bierkeller")

 Bierhotel Ranklleiten

 Pettenbach

 ](https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/bierhotel-ranklleiten.html)  © Copyright öffnen  © Bierhotel_Ranklleiten_Bierkeller Copyright schließen

 [     ![Außenansicht vom Forellenhof Wieselmuehle im Sommer](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/6/5/csm_forellenhof-wieselmuehle-im-sommer_71275c4ba0.jpg "Forellenhof Wieselmuehle")

 Forellenhof Wieselmühle

 Grünau

 ](https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/forellenhof-wieselmuehle.html)  © Copyright öffnen  © Forellenhof Wieselmuehle Copyright schließen

 [     ![Steakgericht auf Püree auf einem gedecktem Tisch schön präsentiert](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/7/0/csm_Weinstube_GH_Spiess2_2025_8de682a1f1.jpg "Weinstube_GH_Spiess")

 Weinstube Spies

 Gmunden

 ](https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/weinstube-spies.html)  © Copyright öffnen  © Weinstube_GH_Spiess Copyright schließen

 [     ![Ansicht vom Restaurant mit eingedeckten Tischen](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/a/e/csm_Gericht_mit_Schafk%C3%A4se_in_der_Poststube_1327__c__Groeller_Hospitality_Foto_Johannes_Kernmayr_4600980b6e.jpg "Poststube_1327_c_Groeller_Hospitality_Foto_Johannes_Kernmayr")

 Poststube 1327

 Hotel Post am See

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 [     ![Ansicht Restaurant Engelhof in Gmunden](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/5/csm_restaurant-01b_Gasthof_Engelhof_Gmunden_1a7df3361c.jpg "Restaurant-01b_Gasthof_Engelhof_Gmunden")

 Gasthof Engelhof

 Gmunden

 ](https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/gasthof-engelhof.html)  © Copyright öffnen  © Restaurant-01b_Gasthof_Engelhof_Gmunden Copyright schließen

 [     ![Schweinsbraten angerichtet mit Knödel, Kartoffel und Kraut auf einem Teller](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/9/2/csm_Schweinsbraten_mit_Haenden_Florianistubn_778fb340ce.jpg "Schweinsbraten_mit_Haenden_Florianistubn")

 Florianistubn

 Pettenbach

 ](https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/florianistubn.html)  © Copyright öffnen  © Schweinsbraten_mit_Haenden_Florianistubn Copyright schließen

 [     ![](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/8/csm_Parzer_Sen._und_jun.__c__Traunsee_Fisch_Pasta_7fcd721ed7.jpg)

 Fisch und Pasta

 Traunsee

 ](https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/traunsee-fisch-und-pasta.html)

 [     ![Ein Fleischgericht auf einem Teller.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/2/1/csm_Fleischgericht_Gasthof_Dickinger_a955814b51.jpg "Fleischgericht Gasthof Dickinger - TVB Traunsee Almtal")

 Gasthof Dickinger

 Bad Wimsbach-Neydharting

 ](https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/gasthof-dickinger.html)  © Copyright öffnen  © Fleischgericht Gasthof Dickinger - TVB Traunsee Almtal Copyright schließen

 [     ![Bärlauch Topfen Mousse mit selbstgemachten Grissini auf 2 Teller.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/f/6/csm_B%C3%A4rlauchTopfenmoussemitselbstgemachtenGrissini_c_DieAlmwirtinnen_d5b23a4bc1.jpg "Vegetarisches Gericht im Restaurant Die Almwirtinnen")

 Die Almwirtinnen

 Grünau im Almtal

 ](https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/die-almwirtinnen.html)  © Copyright öffnen  © Vegetarisches Gericht im Restaurant Die Almwirtinnen Copyright schließen

 [     ![Drei Frauen sitzen auf der Terrasse vom Hoisnwirt direkt am See und stoßen mit den Getränken an ](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/1/csm_16_Hoisnwirt_Terasse__c__Karl-Heinz_Ruber_e60fb32605.jpg "Hoisnwirt_Terasse_c_Karl-Heinz_Ruber")

 Seegasthof Hois'n Wirt

 am Traunsee

 ](https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/hoisn-wirt.html)  © Copyright öffnen  © Hoisnwirt_Terasse_c_Karl-Heinz_Ruber Copyright schließen

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Veranstaltungen in der Region Traunsee-Almtal
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