--- title: Wirtshaus Poststube 1327 url: "https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/wirtshaus-poststube-1327.html" image: "https://www.salzkammergut.at/fileadmin/user_upload/salzkammergut/1_Logos_Grafiken/Destinationslogos-Kleinstversion-WEB-8.png" date: 2023-02-16 modified: 2026-02-06 --- # Wirtshaus Poststube 1327 [ ![Innenansicht der Poststube](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/4/9/csm_Postube1327_lampenschirm_c_www.traunseehotels.at_035553d087.jpg "Postube1327_c_www.traunseehotels.at") Wirtshaus Poststube 1327 Hotel Post am See ](https://www.hotel-post-traunkirchen.at/kulinarik-feiern/wirtshaus-poststube-1327) Copyright öffnen © Postube1327_c_www.traunseehotels.at Copyright schließen Inspiriert von der Kochkunst vergangener Zeiten lädt Familie Gröller in der Poststube 1327 zu einer Hommage an die fast 700-jährige Geschichte der ehemaligen Hoftaverne des Traunkirchner Klosters ein. Mit Traunseeblick das Echte und Ehrliche genießen. Ein Schmelztiegel von Jung und Alt, Geschmäckern aus der Kindheit und fast vergessenen Raritäten. Trotzdem niemals altbacken. **Die Region am Teller.** Am Puls der Zeit und dennoch boden­ständig wird in der Poststube 1327 moderne Wirtshausküche mit besten Zutaten serviert. Regionale Magenpflanzerl mit Aromen aus der ganzen Welt, Fisch aus dem Traunsee, Gemüse von der Bio - Bäuerin, Feines vom Bio-Lamm und Duroc Schwein - immer an die Saisonen angepasst. ### Salz in der Suppe - SPEZIAL GERICHT: **Kaiserschmarrn mit Apfelmus** Produzenten: Äpfel (und weiteres Obst und Gemüse): [Bio Gemüsehof Wild-Obermayr](https://gemuesehof.jimdoweb.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster"), Niederneukirchen Milch: [Gmundner Milch](https://www.gmundner-molkerei.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") **Schafskäse** Produzenten: [Schmitzberger](https://www.biologisch.at/bio-verzeichnis/schmitzberger-hans-und-monika/ "Link öffnet sich in neuem Fenster"), Traunkirchen - Schafskäse Gurke vom[ Bio Gemüsehof Wild-Obermayr, ](https://gemuesehof.jimdoweb.com/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")Niederneukirchen Copyright öffnen © Poststube_1327_c_Groeller_Hospitality_Foto_Johannes_Kernmayr Copyright schließen ![Ansicht vom Restaurant mit eingedeckten Tischen](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/a/e/csm_Gericht_mit_Schafk%C3%A4se_in_der_Poststube_1327__c__Groeller_Hospitality_Foto_Johannes_Kernmayr_aadca8463c.jpg "Poststube_1327_c_Groeller_Hospitality_Foto_Johannes_Kernmayr") Copyright öffnen © Wirtshaus_Poststube_1327_c_Groeller_Hospitality_Foto_Chris_Rogl Copyright schließen ![Kaiserschmarrn in einer Pfanne angerichtet im Wirtshaus Poststube](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/6/f/csm_Kaiserschmarrn_Wirtshaus_Poststube_1327__c__Groeller_Hospitality_Foto_Chris_Rogl_6801c04397.jpg "Wirtshaus_Poststube_1327_c_Groeller_Hospitality_Foto_Chris_Rogl") Kontakt ------- **Wirtshaus Poststube 1327** Ortsplatz 5 4801 Traunkirchen Telefon [ +43 7617 2307 ](tel:+4376172307) E-Mail: Web: [hotel-post-traunkirchen.at](https://hotel-post-traunkirchen.at "neues Fenster")