--- title: Hotel Eichingerbauer url: "https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/hotel-eichingerbauer.html" image: "https://www.salzkammergut.at/fileadmin/user_upload/salzkammergut/1_Logos_Grafiken/Destinationslogos-Kleinstversion-WEB-8.png" date: 2023-02-14 modified: 2026-02-06 --- # Hotel Eichingerbauer [ ![Ansicht der Schafbergstube beim Eichingerbauer in Mondsee](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/6/5/csm__c_Eichingerbauer_Mondsee_Schafbergstube_d0c17079ac.jpg "c_Eichingerbauer_Mondsee_Schafbergstube") Hotel Eichingerbauer am Mondsee ](https://www.eichingerbauer.at/) © Copyright öffnen © c_Eichingerbauer_Mondsee_Schafbergstube Copyright schließen 2\. April 2026, 18:00 - 01:00 Uhr Ein Abend zum Zusammenkommmen, wie wir`s im Salzkammergut gerne tun. Regional. Interaktiv. Gmiatlich. Echt. Was erwartet Euch: Marktstände mit Charakter: An den Ständen unserer Lieferanten könnt Ihr durch ehrliche Produkte stöbern, kosten, plaudern und die Menschen hinter den Lebensmitteln Offene Küche - Bühne frei für`s Genusshandwerk Heute bleibt die Küchentür nicht nur offen - sie lädt Euch ein! Werft einen Blick hinter die Kulissen zu unseren Küchenmagiern, sammelt Instpiration und werdet selbst kreativ. Traditionelle Livemusik A bissl plaudern, a bissl tanzen, a bissl beinand`sein - mehr braucht a guter Abend net. Wir freuen uns auf eine gute Zeit mit Euch! Euer Team vom Hotel Eichingerbauer Reservierungen gerne per Mail an info@eichingerbauer.at oder unter +43 62322658 Dresscode: gerne trachtig. Preis pro Person: € 68,--, exklusive Getränke ### Salz in der Suppe - SPEZIAL GERICHT: Gebratenes Forellenfilet vom [Daxner](https://mondsee.salzkammergut.at/oesterreich-poi/detail/430035353/berufsfischerei-daxner.html "Link öffnet sich in neuem Fenster") & [Hanslbauer ](https://www.hanslbauer.at/seefischerei/ "Link öffnet sich in neuem Fenster")| MondSeeLand - Innerschwand & St. Lorenz Graupen | Topinambur | Petersilie | Saftiges Ragout vom Schafberghirsch vom Eichingerbauer - Aus eigener Zucht & Jagd Semmelknödel | Rotkraut | Preiselbeeren | Kohlrabi de Lux von der[ Familie Maier](https://www.gemuese-mayr.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") | Salzburg Kohlrabi | Miso | Yuzu | Buchenpilze | Gepuffter Wildreis © Copyright öffnen © c_Eichingerbauer_Mondsee_Dessert Copyright schließen ![Angerichtetes Dessert wird mit einer Gabel angestochen](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/2/csm___Eichingerbauer_Mondsee_Dessert_dff2163598.jpg "c_Eichingerbauer_Mondsee_Dessert") © Copyright öffnen © c_Eichingerbauer_Mondsee_Stube Copyright schließen ![Schön eingedeckter Tisch in der Stube im Eichingerbauer in Mondsee ](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/7/a/csm___Eichingerbauer_Mondsee_Stube_2e75694a5e.jpg "c_Eichingerbauer_Mondsee_Stube") Kontakt ------- **Restaurant im Hotel Eichingerbauer\*\*\*\*S** Eich 34 5310 St. Lorenz am Mondsee Telefon [ +43 6232 2658 ](tel:+4362322658) Fax [ +43 6232 2658 - 9 ](tel:+4362322658) E-Mail: Web: [www.eichingerbauer.at](http://www.eichingerbauer.at "neues Fenster")