--- title: 1881 À la Carte url: "https://www.salzkammergut.at/salz-in-der-suppe/betriebe/1881-a-la-carte.html" image: "https://www.salzkammergut.at/fileadmin/user_upload/salzkammergut/1_Logos_Grafiken/Destinationslogos-Kleinstversion-WEB-8.png" date: 2026-01-27 modified: 2026-02-06 --- # 1881 À la Carte [ ![Außenansicht der Villa Seilern 1881 A la Carte am Abend](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/d/csm_1881_A_la_Carte_-_Villa_Seilern_f8eae805a9.jpg "1881_A_la_Carte_Villa_Seilern") 1881 À la Carte Villa Seilern ](https://1881alacarte.at/) © Copyright öffnen © 1881_A_la_Carte_Villa_Seilern Copyright schließen Das ***1881 À la Carte*** **Restaurant** in der historischen Villa Seilern in Bad Ischl verbindet regionale Qualität mit kreativer, moderner Küche und internationalen Einflüssen. In stilvoller Atmosphäre erleben Gäste Genusserlebnisse zwischen Tradition und Innovation – von fein interpretierten Klassikern bis hin zu überraschenden Geschmackskompositionen. Saisonale und hochwertige regionale Produkte, liebevolle Zubereitung und sorgfältige Präsentation schaffen kulinarische Momente, die den Geist des Salzkammerguts erlebbar machen. Das *1881 À la Carte* Restaurant steht für Leidenschaft, Gastfreundschaft und unvergessliche Geschmackserlebnisse. ### Salz in der Suppe - SPEZIAL GERICHT: Schafskäse-Mousse I Vogerlsalat I Himbeerdressing I Walnuss [(EISL – Bio-Schafmilch-Spezialitäten)](https://www.seegut-eisl.at/ "Link öffnet sich in neuem Fenster") ![Logo - 1881 A la Carte](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/6/csm_1881_alaCarte_e6468c6251.jpg "Logo - 1881 A la Carte") © Copyright öffnen © Logo - 1881 A la Carte Copyright schließen Kontakt ------- **1881 À la Carte** Tänzlgasse 11 4820 Bad Ischl Telefon [ +43 664 8450207 ](tel:+436648450207) E-Mail: Web: [1881alacarte.at/](https://1881alacarte.at/ "neues Fenster")