--- title: Brauerei Kaltenböck url: "https://www.salzkammergut.at/oesterreich-poi/detail/430010698/brauerei-kaltenboeck.html" description: "Ein schönes kaltes Bier an einem heißen Sommertag?" date: 2012-03-01 modified: 2026-06-30 --- # Brauerei Kaltenböck Brauerei Kaltenböck ===================== Attersee am Attersee, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/213276/0D11F8FEBE7B4089FC1F62CA9CB528F5618134CAF114D5EA13C08B1A3E7589E0/mostschenke-brauerei-kaltenboeck.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/213275/6705B3768855705E2A8CFEE458DFB19405497EDC3B0C591B36643F99D9173923/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/213277/8B025989CD208DAB548B38BA5E039CF6F1A5CA9D32FF4A2A479FA0D114A0C013/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg) © Copyright öffnen © Familie Kaltenböck Copyright schließen [ ![Brauerei Kaltenböck in Attersee am Attersee: Das Bild zeigt ein malerisches Landhaus mit traditioneller Holzarchitektur und Steinfassade, umgeben von schönen Bäumen und Grünflächen. Es bietet eine einladende, gemütliche Atmosphäre inmitten der natürlichen Umgebung.](https://assets.tourdata.at/x550/213276/0D11F8FEBE7B4089FC1F62CA9CB528F5618134CAF114D5EA13C08B1A3E7589E0/mostschenke-brauerei-kaltenboeck.jpg "© Familie Kaltenböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/213276/0D11F8FEBE7B4089FC1F62CA9CB528F5618134CAF114D5EA13C08B1A3E7589E0/mostschenke-brauerei-kaltenboeck.jpg) © Copyright öffnen © Familie Kaltenböck Copyright schließen [ ![Brauerei Kaltenböck in Attersee am Attersee: Das Bild zeigt zwei fröhliche Männer, die in traditioneller Kleidung ein Glas Bier anstoßen. Sie stehen vor einem Gebäude mit einem ansprechenden Ambiente, umgeben von grüner Vegetation.](https://assets.tourdata.at/x550/213275/6705B3768855705E2A8CFEE458DFB19405497EDC3B0C591B36643F99D9173923/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg "© Familie Kaltenböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/213275/6705B3768855705E2A8CFEE458DFB19405497EDC3B0C591B36643F99D9173923/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg) © Copyright öffnen © Familie Kaltenböck Copyright schließen [ ![Brauerei Kaltenböck in Attersee am Attersee: Das Bild zeigt einen Mann in blauer Arbeitskleidung, der in einem industriellen Brauereiraum mit Edelstahlbehältern und -rohren tätig ist. Die Umgebung wirkt modern und gut ausgestattet, was auf einen professionellen Produktionsablauf hinweist.](https://assets.tourdata.at/x550/213277/8B025989CD208DAB548B38BA5E039CF6F1A5CA9D32FF4A2A479FA0D114A0C013/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg "© Familie Kaltenböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/213277/8B025989CD208DAB548B38BA5E039CF6F1A5CA9D32FF4A2A479FA0D114A0C013/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg) © Copyright öffnen © Familie Kaltenböck Copyright schließen [ ![Das Brauerei Team der Mostschenke Zum Hoangarten](https://assets.tourdata.at/x550/182954/B3FE7A8A6E951D3E4D74747ABA9280E4690E464F460C510BD988E3B286D0C693/mostschenke-zum-hoangarten.jpg "© Familie Kaltenböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/182954/B3FE7A8A6E951D3E4D74747ABA9280E4690E464F460C510BD988E3B286D0C693/mostschenke-zum-hoangarten.jpg) 1. 2. 3. 4. Palmsdorf 17 4864 Attersee am Attersee [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Palmsdorf%2017%2C%204864%20Attersee%20am%20Attersee "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Palmsdorf%2017%2C%204864%20Attersee%20am%20Attersee "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.920289543497304&lon=13.514803647995006&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Was als Hobby begann, wurde zur Kleinen Brauerei am Attersee! Vor ungefähr zehn Jahren wurde aus dem Bierbrauhobby von Volkher und Herwig Kaltenböck die kleine aber feine [„Hausbrauerei Kaltenböck“](http://hoangarten.at) in Palmsdorf. Passend zu unserer Mostschenke zum Hoangarten war der Name für unser erstes Bier Programm. Es trägt den Namen „Hoangarten Bier“ und wurde 2010 im Rahmen des BierAG-Award im Kongresszentrum Salzburg unter der Kategorie „unfiltrierte Lagerbiere“ mit dem hervorragenden 1. Platz prämiert. Was mit einer Biersorte begann, hat sich im Laufe der Jahre zu einem feinen [Sortiment ](http://hoangarten.at/brauerei/produkte)verschiedenster Spezialbiere entwickelt. - Kaltenböck Bier - Hoangarten Bier - Kramperlbock® - Palmsdorfer Ernte - Aurum Purum – IIPA - Rauchbock - Citra-Weißbier - Vitus - Honigbier - Summer-Pils - Pfahlbaubier® - das Bier zur Landesausstellung 2027 ***Oberösterreich auf Reisen in die Vergangenheit oder Was man mit Mühlviertler Hopfen so alles machen kann...*** Damit Bier in frühen Zeiten die Reise in ferne Kolonien gut überstehen konnte, wurde es sehr stark und mit viel Hopfen eingebraut. In unserem geliebten Oberösterreich wusste man von dieser Brauart damals wenig. Wir blickten in die Geschichtsbücher des Attergaus und landeten in der Römerzeit. Nun erlauben wir uns, ein Bier mit unseren Rohstoffen zu brauen, das wohl auch die Römer geschätzt hätten, obwohl sie mehr dem Wein zugesprochen haben. **Aurum Purum - Pures Gold**, so nennen wir unsere Antwort auf ein Imperiale India Pale Ale. Die sensorische Beschreibung überlassen wir dem Genießer, hier aber nur die wichtigsten Eckdaten:- Mühlviertler Hopfen (3 Sorten), zum Teil trocken gehopft, die geschmacksprägende Sorte ist Mühlviertler Golding. Daraus leiten wir auch das Gold (= Aurum) ab. - Innviertler Gerstenmalz - Reines Attergauer Wasser mit ca. 21 °dH - Mit Ale-Hefe vergoren In unserer Mostschenke „Zum Hoangarten“ ist eine Verkostung unserer Biere ganzjährig von Freitag bis Sonntag von 16:00 bis 24:00 Uhr möglich. Für Gruppen ab 10 Personen bieten wir ebenfalls Führungen und Verkostungen an. Telefonische Voranmeldung erforderlich: bei Volkher +43 (0) 699 12644109 oder Herwig +43 (0) 676 3755051. Hier finden Sie unsere[ Partnerbetriebe](http://hoangarten.at/brauerei/wo-gibts-unser-bier), wo Sie unsere Biere ebenfalls genießen können. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Brauerei Kaltenböck** Palmsdorf 17 4864 Attersee am Attersee Telefon [ +43 699 12644109 ](tel:+4369912644109) Mobil [ +43 676 3755051 ](tel:+436763755051) E-Mail [hoangarten@gmx.at](#mailto) Web [www.hoangarten.at](http://www.hoangarten.at "neues Fenster") Web [attersee-attergau.salzkammergut.at](https://attersee-attergau.salzkammergut.at "neues Fenster") http://www.hoangarten.at https://attersee-attergau.salzkammergut.at --- **Besuchen Sie uns auch unter** [ Facebook ](https://www.facebook.com/BrauereiKaltenboeck/?hc_ref=PAGES_TIMELINE) [ YouTube ](https://www.youtube.com/watch?v=XuvhomCCecA) [ Wikipedia ](https://de.wikipedia.org/wiki/Attersee_am_Attersee)--- **Ansprechperson** Familie Volkher und Herwig Kaltenböck --- **Rechtliche Kontaktdaten** Brauerei Kaltenböck Volkher und Herwig Kaltenböck Palmsdorf 17 -4864 Attersee am Attersee hoangarten@gmail.com http://www.hoangarten.at --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Montag: Geschlossen Dienstag: Geschlossen Mittwoch: Geschlossen Donnerstag: Geschlossen Freitag: 16:00 bis 22:00 Uhr Samstag: 16:00 bis 22:00 Uhr Sonntag : 16:00 bis 22:00 Uhr **Ruhetage**- Montag - Dienstag - Mittwoch - Donnerstag - Feiertag [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- **Seehöhe**496 m **Erreichbarkeit / Anreise**Auto: Von Salzburg über die A1 - Ausfahrt St. Georgen im Attergau – links Richtung Attersee Von Wien/Linz über die A1 - Ausfahrt St. Georgen im Attergau – links Richtung Attersee Vom Westen - Bad Ischl - Weißenbachtal - Unterach – Nußdorf - Attersee Bahn: Aus Salzburg oder Linz/Wien bis Vöcklamarkt und weiter mit der Atterseebahn bis Haltestelle Palmsdorf Flugzeug: Aiport Salzburg über die A1 - Ausfahrt St. Georgen im Attergau – links Richtung Attersee Airport Wien oder Linz über die A1 - Ausfahrt St. Georgen im Attergau – links Richtung Attersee **Parken**- Parkplätze: 10 [ Ausstattung ](#ttgCollapseAusstattung) ------------------------------------------ - WC-Anlage [ Preise ](#ttgCollapsePreise) -------------------------------- **Zahlungs-Möglichkeiten** Barzahlung [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Gruppen geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [Zur Website](http://www.hoangarten.at "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [Änderung vorschlagen](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")