--- title: Brauerei Kaltenböck url: "https://www.salzkammergut.at/nl/oesterreich-poi/detail/430010698/brauerei-kaltenboeck.html" description: "Wat begon als een hobby werd een kleine brouwerij aan het Attermeer!" date: 2025-10-09 modified: 2026-01-07 --- # Brauerei Kaltenböck Brauerei Kaltenböck ===================== Attersee am Attersee, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/213276/0D11F8FEBE7B4089FC1F62CA9CB528F5618134CAF114D5EA13C08B1A3E7589E0/mostschenke-brauerei-kaltenboeck.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/213275/6705B3768855705E2A8CFEE458DFB19405497EDC3B0C591B36643F99D9173923/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/213277/8B025989CD208DAB548B38BA5E039CF6F1A5CA9D32FF4A2A479FA0D114A0C013/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg) Start Copyright © Familie Kaltenböck Stop copyright [ ![Brouwerij Kaltenböck in Attersee am Attersee: De foto toont een pittoresk landhuis met traditionele houten architectuur en een stenen gevel, omgeven door prachtige bomen en groene ruimten. Het biedt een uitnodigende, gezellige sfeer midden in de natuur.](https://assets.tourdata.at/x550/213276/0D11F8FEBE7B4089FC1F62CA9CB528F5618134CAF114D5EA13C08B1A3E7589E0/mostschenke-brauerei-kaltenboeck.jpg "© Familie Kaltenböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/213276/0D11F8FEBE7B4089FC1F62CA9CB528F5618134CAF114D5EA13C08B1A3E7589E0/mostschenke-brauerei-kaltenboeck.jpg) Start Copyright © Familie Kaltenböck Stop copyright [ ![Kaltenböck brouwerij in Attersee am Attersee: Op de foto zie je twee vrolijke mannen in traditionele klederdracht glazen bier klinken. Ze staan voor een gebouw met een aantrekkelijke sfeer, omgeven door groene vegetatie.](https://assets.tourdata.at/x550/213275/6705B3768855705E2A8CFEE458DFB19405497EDC3B0C591B36643F99D9173923/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg "© Familie Kaltenböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/213275/6705B3768855705E2A8CFEE458DFB19405497EDC3B0C591B36643F99D9173923/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg) Start Copyright © Familie Kaltenböck Stop copyright [ ![Kaltenböck brouwerij in Attersee am Attersee: Op de foto zie je een man in blauwe werkkleding aan het werk in een industriële brouwzaal met roestvrijstalen tanks en leidingen. De omgeving ziet er modern en goed uitgerust uit, wat duidt op een professioneel productieproces.](https://assets.tourdata.at/x550/213277/8B025989CD208DAB548B38BA5E039CF6F1A5CA9D32FF4A2A479FA0D114A0C013/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg "© Familie Kaltenböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/213277/8B025989CD208DAB548B38BA5E039CF6F1A5CA9D32FF4A2A479FA0D114A0C013/brautag-brauerei-kaltenboeck-attersee-am-attersee.jpg) Start Copyright © Familie Kaltenböck Stop copyright [ ![Het brouwerijteam van de Mostschenke Zum Hoangarten](https://assets.tourdata.at/x550/182954/B3FE7A8A6E951D3E4D74747ABA9280E4690E464F460C510BD988E3B286D0C693/mostschenke-zum-hoangarten.jpg "© Familie Kaltenböck") ](https://assets.tourdata.at/1920x/182954/B3FE7A8A6E951D3E4D74747ABA9280E4690E464F460C510BD988E3B286D0C693/mostschenke-zum-hoangarten.jpg) 1. 2. 3. 4. Palmsdorf 17 4864 Attersee am Attersee [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Palmsdorf%2017%2C%204864%20Attersee%20am%20Attersee "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Palmsdorf%2017%2C%204864%20Attersee%20am%20Attersee "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.920289543497304&lon=13.514803647995006&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Wat begon als een hobby werd een kleine brouwerij aan het Attermeer! Ongeveer tien jaar geleden maakten Volkher en Herwig Kaltenböck van hun hobby bier brouwen de kleine maar uitstekende ["Hausbrauerei Kaltenböck" brouwerij](http://hoangarten.at) in Palmsdorf. De naam voor ons eerste bier paste perfect bij onze cidertaverne Hoangarten. Het draagt de naam "Hoangarten Bier" en werd bekroond met de uitstekende 1e plaats in de categorie "ongefilterd lagerbier" bij de BierAG Award in het Salzburger Congrescentrum in 2010. Wat begon met één soort bier is in de loop der jaren uitgegroeid tot een mooi [assortiment van ](http://hoangarten.at/brauerei/produkte)verschillende speciaalbieren. - Kaltenböck bier - Hoangarten bier - Kramperlbock® - Palmsdorfer Oogst - Aurum Purum - IIPA - Rauchbock - Citra tarwebier - Vitus - Honing Bier - Zomer pils - Pfahlbaubier® - het bier voor de provinciale tentoonstelling van 2027 ***Oberösterreich terug in de tijd of wat je allemaal met hop uit het Mühlviertel kunt doen...*** Vroeger werd bier heel sterk en met veel hop gebrouwen, zodat het de reis naar verre koloniën kon overleven. In ons geliefde Oberösterreich was destijds weinig bekend over deze manier van brouwen. We keken in de geschiedenisboeken van Attergau en belandden in de Romeinse tijd. Nu zijn we zo vrij om met onze grondstoffen een bier te brouwen dat de Romeinen waarschijnlijk ook zouden hebben gewaardeerd, hoewel ze meer van wijn hielden. **Aurum Purum - puur goud**, zo noemen we ons antwoord op een Imperial India Pale Ale. We laten de sensorische beschrijving over aan de fijnproever, maar hier zijn de belangrijkste kerngegevens:- Mühlviertler hop (3 variëteiten), gedeeltelijk droog gehopt, de smaakbepalende variëteit is Mühlviertler Golding. Hieraan ontlenen we ook het goud (= Aurum). - Innviertel gerstemout - Zuiver Attergau water met ca. 21 °dH - Vergist met biergist Onze bieren kunnen het hele jaar door van vrijdag tot zondag van 16:00 tot 24:00 worden geproefd in onze cidertaveerne "Zum Hoangarten". We bieden ook rondleidingen en proeverijen voor groepen vanaf 10 personen. Vooraf reserveren per telefoon: Volkher +43 (0) 699 12644109 of Herwig +43 (0) 676 3755051. Hier vind je onze[ partnerbedrijven](http://hoangarten.at/brauerei/wo-gibts-unser-bier) waar je ook van onze bieren kunt genieten. [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Brauerei Kaltenböck** Palmsdorf 17 4864 Attersee am Attersee Telefoon [ +43 699 12644109 ](tel:+4369912644109) Mobiel [ +43 676 3755051 ](tel:+436763755051) E-Mail [hoangarten@gmx.at](#mailto) Web [www.hoangarten.at](http://www.hoangarten.at "nieuw venster") Web [attersee-attergau.salzkammergut.at](https://attersee-attergau.salzkammergut.at "nieuw venster") http://www.hoangarten.at https://attersee-attergau.salzkammergut.at --- **Vind ons ook op** [ Facebook ](https://www.facebook.com/BrauereiKaltenboeck/?hc_ref=PAGES_TIMELINE) [ YouTube ](https://www.youtube.com/watch?v=XuvhomCCecA) [ Wikipedia ](https://de.wikipedia.org/wiki/Attersee_am_Attersee)--- **Contactpersoon** Familie Volkher und Herwig Kaltenböck --- **wettelijke contactgegevens** Brauerei Kaltenböck Volkher und Herwig Kaltenböck Palmsdorf 17 -4864 Attersee am Attersee hoangarten@gmail.com http://www.hoangarten.at --- **Wij spreken de volgende talen** Duits [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- **Rustdag**- Maandag - Dinsdag - Woensdag - Donderdag - Feestdag [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- **Zeehoogte**496 m **Parkeren**- Parkeerplaatsen: 10 [ Inrichting ](#ttgCollapseAusstattung) ----------------------------------------- - WC [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- **Betalingsmogelijkheden** Contante betaling [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt - Voor groepen geschikt **Seizoen**- Voorjaar - Zomer - Herfst [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. [Naar de website](http://www.hoangarten.at "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [Doe een suggestie](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")