--- title: "Smoke House \"Mühlgrub\"" url: "https://www.salzkammergut.at/nl/oesterreich-poi/detail/430016656/smoke-house-muehlgrub.html" description: "In 2010 werd het Rauchhaus een \"geluksplaats\", verantwoordelijk voor de bijzondere locatie en de unieke sfeer in het huis. Geluksplaatsen zijn zogenaamde krachtplaatsen die je overal in het Salzkammergut vindt. Het Rauchhaus kreeg zijn naam omdat de rook van de open haard bij de ingang zonder schoorsteen afgevoerd wordt. Hierdoor kreeg het huis zijn kenmerkende zwarte kleur (roetafzetting). Boven de haard bevindt zich een \"vuurhoed\" tegen vonken, de rook gaat via het dak naar buiten. Aan de zuidzijde van de gang bevindt zich de kamer met een tegeloven, die is betegeld met de typische groene pottegels. De oven met een warmwaterreservoir, dat zorgt voor warm water, en de bakoven (bijvoorbeeld voor \"Rohrnudeln\") worden verwarmd door de open haard in de gang. De eettafel met de Hergottswinkel completeert de inrichting van de kamer. Achter de kamer ligt een slaapkamer met een trap naar de bovenverdieping. Deze twee kamers worden tegenwoordig gebruikt voor gezellige avonden, waarop typische gerechten, bereid boven open vuur, worden geserveerd (Kasnock'en, Pofesen,...). De \"Advent in Rauchhaus\" met muziek en voordrachten is een van deze evenementen. Verder is de hooizolder verbouwd tot evenementenzaal. Daar vinden bijvoorbeeld evenementen plaats zoals Hoamatgfü, KunstKulturKulinarik, voordrachten, jodelworkshop en diverse andere evenementen. Ook privé is het mogelijk om het Rauchhaus te huren. Informatie over het reserveren van deze evenementruimtes is verkrijgbaar bij de gemeente Hof. Routebeschrijving: Rijrichting Fuschl: door het dorp Hof bij Salzburg tot Gasthof Alte Tanne (links), linksaf slaan, over twee bruggen, links omhoog door het bos, weer links afslaan, na ongeveer 1,5 km ligt het Rauchhaus aan de linkerkant van de weg. Rijrichting Salzburg: Langs Hotel Jagdhof door de rotonde rechtdoor tot Gasthof Alte Tanne, rechtsaf slaan, over twee bruggen, links door het bos omhoog, boven weer links afslaan, na ongeveer 1,5 km ligt het Rauchhaus aan de linkerkant van de weg. Aansluiting openbaar vervoer/vertrektijden op salzburg-verkehr.at" date: 2025-10-09 modified: 2026-06-30 --- # Smoke House "Mühlgrub" Smoke House "Mühlgrub" ======================== Hof bei Salzburg, Salzburg, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/216299/3771AB87E056BB763D2065E74830AD85B795D85AAC5BC3527A1D63D97F1F3EF6/rauchhaus-im-sommer.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/216302/823920CD4617F6A011053B576D2127F804B3F280F063FB0DEC1A8A5663D11798/pofesen-backen.jpg) ![](https://assets.tourdata.at/260x195/216303/5F240BAD901A48FAD952BB8C62E29CE8503C64F2660CED083B4CA31F6575D4BB/hochzeit-feiern.jpg) Start Copyright © RauchhausMühlgrub 2012 ©Hubert Mayr Stop copyright [ ![Een traditioneel houten huis met bloeiende bloemenvensters. Omringd door groene bomen en een uitgestrekt weiland.](https://assets.tourdata.at/x550/216299/3771AB87E056BB763D2065E74830AD85B795D85AAC5BC3527A1D63D97F1F3EF6/rauchhaus-im-sommer.jpg "© RauchhausMühlgrub 2012 ©Hubert Mayr") ](https://assets.tourdata.at/1920x/216299/3771AB87E056BB763D2065E74830AD85B795D85AAC5BC3527A1D63D97F1F3EF6/rauchhaus-im-sommer.jpg) [ ![Een moeder bereidt samen met twee kinderen een ontbijt voor. De kinderen smeren jam op broodjes uit.](https://assets.tourdata.at/x550/216302/823920CD4617F6A011053B576D2127F804B3F280F063FB0DEC1A8A5663D11798/pofesen-backen.jpg) ](https://assets.tourdata.at/1920x/216302/823920CD4617F6A011053B576D2127F804B3F280F063FB0DEC1A8A5663D11798/pofesen-backen.jpg) [ ![Een feestelijk gedekte tafel in een rustieke ruimte met houten balken. Verse bloemen en glazen zijn op de tafel gerangschikt.](https://assets.tourdata.at/x550/216303/5F240BAD901A48FAD952BB8C62E29CE8503C64F2660CED083B4CA31F6575D4BB/hochzeit-feiern.jpg) ](https://assets.tourdata.at/1920x/216303/5F240BAD901A48FAD952BB8C62E29CE8503C64F2660CED083B4CA31F6575D4BB/hochzeit-feiern.jpg) [ ![Een grote, landelijke woning met een rieten dak en omringend groen. Naast het huis staan enkele bomen en een kleine schuur.](https://assets.tourdata.at/x550/216304/EDA5958103EF39F63F816BCA158B8E334D946B2C7164CC577A5EEC7C089687F2/von-oben.jpg) ](https://assets.tourdata.at/1920x/216304/EDA5958103EF39F63F816BCA158B8E334D946B2C7164CC577A5EEC7C089687F2/von-oben.jpg) Start Copyright © Goerg Nussbaumer Stop copyright [ ![Een rustieke keuken met een open haard en houtopslag. De ruimte heeft een simpele, traditionele sfeer met houten meubels en keukenaccessoires.](https://assets.tourdata.at/x550/216305/7D0551162867F8E2307BDFC2EC73DE19B56B5D5227BED6723E3559B0CE7FB636/feuerhut.jpg "© Goerg Nussbaumer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/216305/7D0551162867F8E2307BDFC2EC73DE19B56B5D5227BED6723E3559B0CE7FB636/feuerhut.jpg) Start Copyright © Georg Nussbaumer Stop copyright [ ![Een traditioneel slaapkamer met een houten bed, een grote kist en een kunstzinnig versierde kast. De muren zijn versierd met houten panelen, en er hangen enkele afbeeldingen aan de muren.](https://assets.tourdata.at/x550/216306/67B278FE30B4007A1907B5985E72E3EA139CAD478D46CC8C4F778DF3FEF7054F/schlafkammer-1.jpg "© Georg Nussbaumer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/216306/67B278FE30B4007A1907B5985E72E3EA139CAD478D46CC8C4F778DF3FEF7054F/schlafkammer-1.jpg) Start Copyright © Georg Nussbaumer Stop copyright [ ![Een gezellige slaapkamer met houten bedden en een rustieke inrichting. De muren zijn licht, en er liggen tapijten op de vloer.](https://assets.tourdata.at/x550/216307/1E49C86F18270D710CC45813AB3F4DA67FE728DC717C409BB39F8D27B40F9713/schlafkammer-2.jpg "© Georg Nussbaumer") ](https://assets.tourdata.at/1920x/216307/1E49C86F18270D710CC45813AB3F4DA67FE728DC717C409BB39F8D27B40F9713/schlafkammer-2.jpg) Start Copyright © TVBHof Stop copyright [ ![Een bord met geroosterd brood ligt voor een dansend vuur. Het brood is bestrooid met poedersuiker.](https://assets.tourdata.at/x550/216308/021BEA426296D800CC0109C2DDC1F3893DEC5C4A2DAB535347F4E73E91BD33E0/pofesen.jpg "© TVBHof") ](https://assets.tourdata.at/1920x/216308/021BEA426296D800CC0109C2DDC1F3893DEC5C4A2DAB535347F4E73E91BD33E0/pofesen.jpg) Start Copyright © TVB Hof Stop copyright [ ![Een vrouw kookt boven een open vuur in een traditionele keuken, terwijl een groep kinderen aandachtig toekijkt. Ze bereidt heerlijke gerechten in een gietijzeren pan.](https://assets.tourdata.at/x550/216309/5DD7F18C37AF7E3685E3044B475CA847EE73248C5388042A5162AFF1002FF715/pofesenmachen.jpg "© TVB Hof") ](https://assets.tourdata.at/1920x/216309/5DD7F18C37AF7E3685E3044B475CA847EE73248C5388042A5162AFF1002FF715/pofesenmachen.jpg) Start Copyright © (c)Fuschlseeregion Stop copyright [ ![Een oud, rustiek houten huis met een met sneeuw bedekt dak. De lucht is blauw en de omgeving is winters en vredig.](https://assets.tourdata.at/x550/216300/AA6742FD3EFD61928F5F2E9C5F3D39B9066A02EE5B2E8A2ADADF6717BB7F038F/rauchhaus-im-winter.jpg "© (c)Fuschlseeregion") ](https://assets.tourdata.at/1920x/216300/AA6742FD3EFD61928F5F2E9C5F3D39B9066A02EE5B2E8A2ADADF6717BB7F038F/rauchhaus-im-winter.jpg) [ ![Een meisje staat voor een gezellige houten kamer, omringd door sneeuw. Het is kerstachtig versierd met lantaarns en een krans aan de deur.](https://assets.tourdata.at/x550/216301/03319C17D201DAB5C0F0BDD778FA570C51D2F58393C479BC1933637BA8456CE8/advent.jpg) ](https://assets.tourdata.at/1920x/216301/03319C17D201DAB5C0F0BDD778FA570C51D2F58393C479BC1933637BA8456CE8/advent.jpg) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Riedlstraße 11 5322 Hof bei Salzburg [ Openen in Google Maps ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Riedlstra%C3%9Fe%2011%2C%205322%20Hof%20bei%20Salzburg "link opent in nieuw tabblad") [ Openen in Apple Maps ](https://maps.apple.com/place?address=Riedlstra%C3%9Fe%2011%2C%205322%20Hof%20bei%20Salzburg "link opent in nieuw tabblad") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=47.8274002&lon=13.2230196&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) In 2010 werd het Rauchhaus een "geluksplaats", verantwoordelijk voor de bijzondere locatie en de unieke sfeer in het huis. Geluksplaatsen zijn zogenaamde krachtplaatsen die je overal in het Salzkammergut vindt. Het Rauchhaus kreeg zijn naam omdat de rook van de open haard bij de ingang zonder schoorsteen afgevoerd wordt. Hierdoor kreeg het huis zijn kenmerkende zwarte kleur (roetafzetting). Boven de haard bevindt zich een "vuurhoed" tegen vonken, de rook gaat via het dak naar buiten. Aan de zuidzijde van de gang bevindt zich de kamer met een tegeloven, die is betegeld met de typische groene pottegels. De oven met een warmwaterreservoir, dat zorgt voor warm water, en de bakoven (bijvoorbeeld voor "Rohrnudeln") worden verwarmd door de open haard in de gang. De eettafel met de Hergottswinkel completeert de inrichting van de kamer. Achter de kamer ligt een slaapkamer met een trap naar de bovenverdieping. Deze twee kamers worden tegenwoordig gebruikt voor gezellige avonden, waarop typische gerechten, bereid boven open vuur, worden geserveerd (Kasnock'en, Pofesen,...). De "Advent in Rauchhaus" met muziek en voordrachten is een van deze evenementen. Verder is de hooizolder verbouwd tot evenementenzaal. Daar vinden bijvoorbeeld evenementen plaats zoals Hoamatgfü, KunstKulturKulinarik, voordrachten, jodelworkshop en diverse andere evenementen. Ook privé is het mogelijk om het Rauchhaus te huren. Informatie over het reserveren van deze evenementruimtes is verkrijgbaar bij de gemeente Hof. Routebeschrijving: Rijrichting Fuschl: door het dorp Hof bij Salzburg tot Gasthof Alte Tanne (links), linksaf slaan, over twee bruggen, links omhoog door het bos, weer links afslaan, na ongeveer 1,5 km ligt het Rauchhaus aan de linkerkant van de weg. Rijrichting Salzburg: Langs Hotel Jagdhof door de rotonde rechtdoor tot Gasthof Alte Tanne, rechtsaf slaan, over twee bruggen, links door het bos omhoog, boven weer links afslaan, na ongeveer 1,5 km ligt het Rauchhaus aan de linkerkant van de weg. Aansluiting openbaar vervoer/vertrektijden op salzburg-verkehr.at [ Contact ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Smoke House "Mühlgrub"** Riedlstraße 11 5322 Hof bei Salzburg Telefoon [ +43 6229 220430 ](tel:+436229220430) E-Mail [hof@fuschlseeregion.com](#mailto) Web [www.hof.at](https://www.hof.at "nieuw venster") https://www.hof.at --- **Contactpersoon** Rauchhaus "Mühlgrub" Riedlstraße 11 5322 Hof bei Salzburg Telefoon [ +43 6229 220430 ](tel:+436229220430) E-Mail [hof@fuschlseeregion.com](#mailto) Web [www.hof.at](https://www.hof.at "nieuw venster") --- **Wij spreken de volgende talen** Duits Engels [ Openingstijden ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Rondleidingen na telefonische afspraak met de gemeente in Hof bij Salzburg op +43 6229 2204-14. [ Ligging ](#ttgCollapseAnreise) ---------------------------------- **Parkeren**- Parkeerplaatsen: 30 - Parkeerplaats voor de bus: 1 [ Prijs ](#ttgCollapsePreise) ------------------------------- **Kortingen (lidmaatschappen)**- Salzkammergut Sommer-Card [ Geschiktheid ](#ttgCollapseEignung) --------------------------------------- - Voor iedere weertype geschikt **Seizoen**- Voorjaar - Zomer - Herfst - Winter [ Toegankelijkheid ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Wendt u zich voor informatie tot het contact. [ Meer ontdekken ](#ttgCollapseMeineEmpfehlungen) --------------------------------------------------- [ Start Copyright © Copyright: (c) Doris Schmierer Stop copyright ![](https://assets.tourdata.at/660x495/351972/5E61D949C1B321BF5C2CCFDA95E9B025A8C2F96FAC0C5EDCB4C09F2C93091D36/fenster-advent-im-rauchhaus.jpg "Fenster Advent im Rauchhaus (© Copyright: (c) Doris Schmierer)") Advent at the Smokehouse "Mühlgrub" ](https://www.salzkammergut.at/nl/oesterreich-veranstaltung/detail/430273460/advent-at-the-smokehouse-muehlgrub.html) [Naar de website](https://www.hof.at "nieuw venster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "nieuw venster") [Doe een suggestie](#mailto) [ ![TOURDATA Logo](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "nieuw venster")