--- title: Gastfreundschaft beim Aichingerwirt in St. Lorenz am Mondsee url: "https://www.salzkammergut.at/magazin/gastfreundschaft-beim-aichingerwirt.html" description: Bereits seit 1854 verwöhnt der Aichingerwirt in St. Lorenz am Mondsee seine Gäste mit regionalen, saisonalen und traditionellen Gerichten. image: "https://www.salzkammergut.at/fileadmin/user_upload/mondsee/Responsive_Design/Magazin/Header-Bilder/Foto_Aichingerwirt.jpg" author: Kathrin Haas date: 2021-04-06 modified: 2026-07-14 --- # Gastfreundschaft beim Aichingerwirt in St. Lorenz am Mondsee ![Michael Ellmauer vom Aichingerwirt in Mondsee im Interview in einem Gastgarten.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/b/5/csm_Foto_Aichingerwirt_38b4252947.jpg "Interview Aichingerwirt © Alexander Rothbacher") ![Michael Ellmauer vom Aichingerwirt in Mondsee im Interview in einem Gastgarten.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/b/5/csm_Foto_Aichingerwirt_d516a1c95e.jpg "Interview Aichingerwirt © Alexander Rothbacher") GASTFREUNDSCHAFT ...groß geschrieben! Beim Aichingerwirt am Mondsee ======================================================================== © Copyright öffnen © Interview Aichingerwirt © Alexander Rothbacher Copyright schließen [ Unterkunft buchen ](https://www.salzkammergut.at/unterkuenfte-suchen.html) **Ehrliche, nachhaltige und traditionelle Küche, verbunden mit einem Hauch Moderne serviert uns Michael Ellmauer im Aichingerwirt in St. Lorenz am Mondsee.** **Gepaart mit einer leidenschaftlichen Gastfreundschaft und innovativen Konzepten ist das familiär geführte Wirtshaus nicht nur kulinarisch eine Reise wert!** © Copyright öffnen © Interview Aichingerwirt © Alexander Rothbacher Copyright schließen ![Eine Frau und ein Mann sitzen an einem Tisch in einem Gastgarten und reden miteinander.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_2021-03-26_Aichingerwirt_Impressionen-1___Alexander_Rothbacher__345__Responsive_1140x641_49a277f7d6.jpg "Interview Aichingerwirt © Alexander Rothbacher") Gastfreundschaft seit 1854 -------------------------- Bereits im Jahre 1854 ging beim Aichingerwirt in St. Lorenz am Mondsee das erste Bier über den Tresen. Damals hat es der Ur-Ur-Urgroßvater Michael Ellmauer ausgeschenkt. Heute, 167 Jahre später, hat Michael Ellmauer (jun.), seines Zeichens Küchenmeister, Gastronom und Geschäftsführer im Aichingerwirt, den Betrieb in der 6. Generation übernommen. Wir haben ihn in seinem sonnigen Gastgarten besucht und mit ihm über sein vielfältiges Handwerk, Hingabe, Kreativität und das Bewusstsein für regionale und saisonale Produkte gesprochen. Der Weg zum Gastronomen ----------------------- Schon als Kind war für Michael relativ schnell klar: „Zimmerer oder Mechaniker werden, das wäre schon super, aber das Kochen, das gefiel mir immer schon am besten. Das war einfach schon von Kindesbeinen an meine Leidenschaft. Wenn im Betriebsurlaub einmal keine Gäste im Haus waren, dann hat es sich irgendwie falsch angefühlt, so leer. Das gefiel mir gar nicht.“ Die Lehrjahre im [Gasthof Drachenwand](https://mondsee.salzkammergut.at/oesterreich-unterkunft/detail/101245/gasthof-drachenwand.html#startdate=16.04.2021&enddate=18.04.2021&occupation=2&removeEmptyItems=false) haben dann ihr Übriges getan. Dort hat Michael nicht nur das Kochen und Schmecken von Chef Hannes gelernt, sondern auch das, was man nicht sofort sieht, das aber zum Handwerk genauso dazugehört: Das wirtschaftliche Denken, das Auftreten als Wirt und vor allem auch die Gastlichkeit! „Hannes ist eine großartige Person und ein großartiger Koch, der sein Handwerk mit einer Hingabe und einer Selbstdisziplin ausübt, die ihresgleichen suchen. In dieser Hinsicht habe ich wirklich viel von ihm gelernt und das hat mich auch als Person weitergebracht.“ Dass Michael dann den heimischen Betrieb übernahm, war eigentlich nur eine Frage der Zeit. Natürlich gab es auch die Idee, ins Ausland zu gehen, in renommierten Betrieben zu arbeiten, aber als gebürtiger Mondseer geht man halt nicht so gerne weg [lacht]! Zudem wollte ich mir einfach gleich im elterlichen Betrieb etwas aufbauen. Michael Ellmauer Die Offenheit für Neues verbindet Generationen ---------------------------------------------- Heute betreibt Michael gemeinsam mit seiner Frau Sonja den Mehrgenerationenbetrieb, in welchem auch seine Mutter Martina und sein Vater Michael sen. sowie sein Bruder Christian in Vollzeit mitarbeiten. „Durch den geringen Altersunterschied zwischen meinen Eltern und Christian und mir ist das Betriebsklima nicht so steif, wie es vielleicht früher einmal gewesen ist – man sieht sich eher als Freunde und es geht sehr kollegial herunter.“ Michaels Bruder Christian ist der Service Chef im Betrieb und kümmert sich auch um die Duroc-Schweine. Michaels Vater betreut die Hochlandrinderzucht. Selbstverständlich gibt es in einem Familienbetrieb auch einmal Meinungsverschiedenheiten, die Offenheit für Neues aber verbindet den Aichingerwirt bereits seit Generationen. Den Ton aber, das gibt uns Michael mit einem Schmunzeln zu verstehen, gibt immer nur einer an! Bewusstsein und Kreativität in der Küche ---------------------------------------- Oberste Priorität hat beim Aichingerwirt die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten. Die frischen Mondseefische kommen von Berufsfischer Hubert Daxner oder dem benachbarten Quellwasser-Fischteich von Familie Schweighofer. Das Wild liefern die Jäger aus der Region, das Bio-Schafmilcheis kommt vom benachbarten Wolfgangsee. Das Schwarzbrot für die Gäste wird von Mama Martina gebacken und das restliche Gebäck wird von der Bäckerei Obauer aus Zell am Moos geliefert. Absolutes Alleinstellungsmerkmal aber sind die bereits seit 2004 gemütlich auf den angrenzenden Weiden grasenden **Hochlandrinder**. Durch ein absolut stressfreies Leben, einen respektvollen Umgang mit den Tieren und den kürzest möglichen Schlachtweg, entsteht daraus feines, marmoriertes Rindfleisch allerhöchster Qualität. Hinzu kamen dieses Jahr noch vier **Duroc-Schweine**, die in einem angrenzenden Waldstück untergebracht wurden und bald die Speisekarte im Aichingerwirt ergänzen werden. Für mich hat es oberste Priorität, die Tiere wie Menschen zu schätzen! Jedes Tier hat es verdient, anständig behandelt zu werden und ist ein Lebewesen, wie wir es sind. Der Verkauf von Billigfleisch aus der Massentierhaltung oder Importfleisch, z. B. aus Argentinien, wäre für mich absolut undenkbar. Ich glaube das schmecken auch unsere Gäste! Michael Ellmauer Aichingerwirt © Copyright öffnen © Duroc-Schweine © Alexander Rothbacher Copyright schließen ![Zwei braune Schweine schauen keck in die Kamera. ](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/8/e/csm_2021-03-26_Aichingerwirt_Impressionen-1___Alexander_Rothbacher__273__Responsive_1140x641_4aa3ea310b.jpg "Duroc-Schweine © Alexander Rothbacher") © Copyright öffnen © Duroc-Schweine schlafen im Stroh © Alexander Rothbacher Copyright schließen ![Drei kleine braune Schweine schlafen in einem Nest aus Stroh. ](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/8/csm_2021-03-26_Aichingerwirt_Impressionen-1___Alexander_Rothbacher__251__Responsive_1140x641_698f908ae2.jpg "Duroc-Schweine schlafen im Stroh © Alexander Rothbacher") © Copyright öffnen © Duroc-Schweinefütterung beim Aichingerwirt © Alexander Rothbacher Copyright schließen ![Ein Mann mit zwei Eimern von hinten gesehen. ](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/b/csm_2021-03-26_Aichingerwirt_Impressionen-1___Alexander_Rothbacher__247__Responsive_1140x641_36d9b7579f.jpg "Duroc-Schweinefütterung beim Aichingerwirt © Alexander Rothbacher") © Copyright öffnen © Christian Ellmauer mit seinen Duroc-Schweinen © Alexander Rothbacher Copyright schließen ![Ein Mann füttert drei kleine braune Schweine.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/0/8/csm_2021-03-26_Aichingerwirt_Impressionen-1___Alexander_Rothbacher__286__Responsive_1140x641_e347d4f063.jpg "Christian Ellmauer mit seinen Duroc-Schweinen © Alexander Rothbacher") 1. 2. 3. 4. [ vorheriges Element ](#ttgNCESlider174610) [ nächstes Element ](#ttgNCESlider174610) From nose-to-tail ----------------- Daher wird in der Küche des Aichingerwirts auch nach dem „nose-to-tail“-Prinzip gekocht. D.h. es wird versucht, möglichst alle Teile des Tieres zu verwenden. Dies war wahrscheinlich auch bereits 1854 der Fall, damals aber eher aus der Wirtschaftlichkeit heraus. Heute nimmt das Umweltbewusstsein der Gäste immer mehr zu und geht hin zu einer nachhaltigeren Lebensweise. Da liegt es absolut auf der Hand, dass in einer modernen Küche so gesehen wieder „altmodisch“ gearbeitet wird – einfach weil es Sinn macht. **Tipp: Ein tolles Beispiel dafür wäre etwa das sogenannte „Beuschel“, eine traditionelle österreichische Speise aus Kalbsinnereien wie Lunge und Herz – in der Gastronomie mittlerweile selten gesehen und einfach lecker!** [ © Copyright öffnen © Lammhaxen beim Aichingerwirt © Alexander Rothbacher Copyright schließen ![Ein Mann hält ein Teller mit einer leckeren Lammhaxe.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/a/e/csm_2021-03-26_Aichingerwirt_Impressionen-1___Alexander_Rothbacher__407__Responsive_1140x641_852d49fd61.jpg "Lammhaxen beim Aichingerwirt © Alexander Rothbacher") Michis Frühlingsmenü zum Nachkochen! --------------------------------------- Geschmorte Lammhaxen ](https://www.salzkammergut.at/magazin/gastfreundschaft-beim-aichingerwirt/artikel/detail/6331/fruehlingsmenue-aichingerwirt.html) Das Beste für alle Gäste ------------------------ Im Aichingerwirt gibt es das Beste für alle Gäste. Und das ist nicht nur der neue Slogan des Hauses, sondern wird auch so gelebt. Hier wird darauf geschaut, dass wirklich alle Gäste zufrieden nach Hause gehen. Seien es Familien mit Kindern, die den großen Kinderspielplatz nutzen und das Kindergeschirr beim Frühstücksbuffet verwenden oder seien es Sportler, die von der speziellen Sportlernahrung, Insiderinfos zu Radstrecken und der Radgarage profitieren. Michael: „Bei uns zählt jeder Gast und es wird keiner vergessen! Jeder soll nach einem Besuch bei uns zufrieden nach Hause gehen“ © Copyright öffnen © Frühstück beim Aichingerwirt © Alexander Rothbacher Copyright schließen ![Eine Mutter mit Kind an einem Frühstückstisch. Beim Fenster scheint die Sonne herein.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/e/3/csm_2021-03-26_Aichingerwirt_Impressionen-1___Alexander_Rothbacher__98__Responsive_1140x641_e9e8ece2c9.jpg "Frühstück beim Aichingerwirt © Alexander Rothbacher") Nicht nur unsere Kleinsten freuen sich über ein Aichingerwirt-Frühstück! © Copyright öffnen © Frühstück beim Aichingerwirt © Alexander Rothbacher Copyright schließen ![Ein toll angerichtetes Frühstücksbuffet mit Beschriftung zu den jeweiligen Gerichten. In der Mitte Blumen.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/8/2/csm_2021-03-26_Aichingerwirt_Impressionen-1___Alexander_Rothbacher__27__Responsive_1140x641_fd24422b37.jpg "Frühstück beim Aichingerwirt © Alexander Rothbacher") Eine große Auswahl an regionalen Speisen verfeinert das Frühstück. © Copyright öffnen © Kinderecke Aichingerwirt © Alexander Rothbacher Copyright schließen ![An einem Kinder-Spieltisch sitzen zwei kleine Kinder und eine blonde Frau.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/6/e/csm_2021-03-26_Aichingerwirt_Impressionen-1___Alexander_Rothbacher__215__Responsive_1140x641_d7a51227ca.jpg "Kinderecke Aichingerwirt © Alexander Rothbacher") Eine Indoor-Spieleecke und ein großer Spielplatz bieten viel Abwechslung! 1. 2. 3. [ vorheriges Element ](#ttgNCESlider174622) [ nächstes Element ](#ttgNCESlider174622) Auf unsere Frage nach seinen Wünschen für die Zukunft von Mondsee kommt Michael so richtig ins Schwärmen: Mein größter Wunsch wäre eine Markthalle für den Markt Mondsee. Es gibt zwar am Samstagvormittag den Bauern- bzw. Wochenmarkt, der auch wirklich super ist, aber schaut man nach Italien oder Frankreich, sieht man dort diese fix installierten Markthallen – dort könnte man die ganze Woche über einkaufen – vielleicht mit einem Wochentag an dem alle regionalen Produzenten ihre Waren ausstellen usw. Das wäre nicht nur für die Einheimischen eine große Bereicherung, sondern auch für die Gäste der Region – aus meiner Sicht eine Win-Win Situation! Michael Ellmauer Michis Tipps für deinen Urlaub rund um Mondsee und Irrsee --------------------------------------------------------- [ ![Eine Straße führt zwischen einem Baum und einer steilen Felswand vorbei.](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: TVB Mondsee-Irrsee_Valentin Weinhäupl") Die Drachenwand Wanderung & Klettersteig ----------------------------------------------- ](https://www.salzkammergut.at/magazin/gastfreundschaft-beim-aichingerwirt/oesterreich-poi/detail/430010281/drachenwand.html) © Copyright öffnen © Copyright: TVB Mondsee-Irrsee_Valentin Weinhäupl Copyright schließen [ © Copyright öffnen © Golfclub ©GC Drachenwand Copyright schließen ![Ausblick auf einen Golfplatz mit See und Bergen im Hintergrund](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/4/f/csm_Golf_GC_Drachenwand_cbf597c093.jpg "Golfclub ©GC Drachenwand") Unsere Golfclubs ------------------- ](https://mondsee.salzkammergut.at/erleben/sommer/golf.html) [ ![Personen mit Obst und Gemüse](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAJCAQAAACRI2S5AAAAEElEQVR42mNkIAAYRxWAAQAG9gAKqv6+AwAAAABJRU5ErkJggg== "© Copyright: TVB Mondsee - Irrsee") Bauern- und Wochenmarkt -------------------------- ](https://www.salzkammergut.at/magazin/gastfreundschaft-beim-aichingerwirt/oesterreich-veranstaltung/detail/430140401/bauern-und-wochenmarkt.html) © Copyright öffnen © Copyright: TVB Mondsee - Irrsee Copyright schließen Zum Weiterlesen: Geschichten aus dem Salzkammergut -------------------------------------------------- - [![Verschiedene Blumen und Kräuter in bunten Farben](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/0/c/csm_Blumen_und_Kr%C3%A4uter__c_Canva_584da0d4ce.jpg)Altes Kräuterwissen neu entdecken © Copyright öffnen © Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/altes-kraeuterwissen-neu-entdecken.html) - [![Die Heilpflanzenpädagogin Tanja Mittendorfer-Lichtenegger hilft einem Buben beim Zerkleinern von Kräutern mit einem Doppelwiegemesser im Hexenatelier in Bad Goisern im Salzkammergut, ein Manns schaut zu und lächelt.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/3/c/csm_HeilpflanzenpaedagoginHexenatelier_OberoesterreichTourismusDachsteinSalzkammergutMichaelGroessinger_ad6b78719b.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus/DachsteinSalzkammergut/Michael Grössinger Die Heilpflanzenpädagogin Tanja Mittendorfer-Lichtenegger hilft einem Buben beim Zerkleinern von Kräutern mit einem Doppelwiegemesser im Hexenatelier in Bad Goisern.")Hexenatelier © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus/DachsteinSalzkammergut/Michael Grössinger Die Heilpflanzenpädagogin Tanja Mittendorfer-Lichtenegger hilft einem Buben beim Zerkleinern von Kräutern mit einem Doppelwiegemesser im Hexenatelier in Bad Goisern. Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/hexenatelier.html) - [![](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/9/c/csm_IMG_1987_07c412903c.jpg)Godn und Göd kommen mit der Osterbrezel © Copyright öffnen © Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/godn-und-goed-kommen-mit-der-osterbrezel.html) - [![](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/2/d/csm_LukasNaglGarnierenBootshaus_TourismusverbandTraunseeAlmtalKlemensFellner_76ca66d72f.jpg "FELIX 2022 Wirtshausfestival Traunsee-Almtal. Bootshaus Traunkirchen")Sterneküche im Salzkammergut © Copyright öffnen © FELIX 2022 Wirtshausfestival Traunsee-Almtal. Bootshaus Traunkirchen Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/sternekueche.html) - [![Zwei Personen essen traditionelle Gerichte mit Fleisch, Gemüse und Salat im Berggasthof Danter – Familie Höchsmann am Lichtenberg.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/d/e/csm_KulinarikAttersee005_SalzkammergutTourismusErwinHaiden_89eedeef6c.jpg "Foto Salzkammergut Tourismus/Erwin Haiden Genuss regionaler Küche im Berggasthof Danter – Familie Höchsmann am Lichtenberg im Salzkammergut.")Wirtshauskultur im Salzkammergut © Copyright öffnen © Foto Salzkammergut Tourismus/Erwin Haiden Genuss regionaler Küche im Berggasthof Danter – Familie Höchsmann am Lichtenberg im Salzkammergut. Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/wirtshauskultur-im-salzkammergut.html) - [![Nahaufnahme einer dampfenden Portion Käsespätzle in einer schwarzen Pfanne. Eine Gabel hebt die mit geschmolzenem Käse überzogenen Spätzle an, lange Käsefäden ziehen sich zur Pfanne. Im Hintergrund sitzt unscharf eine Person in Winterbekleidung in einer gemütlichen Almhütte.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/a/6/csm_Kaesespaetzle_SalzkammergutTourismusReiterPhilipp_2d7fe9cd9a.jpg "Foto Salzkammergut Tourismus/Reiter Philipp Heiße Käsespätzle in kleiner Pfanne serviert")Winter-Rezepte © Copyright öffnen © Foto Salzkammergut Tourismus/Reiter Philipp Heiße Käsespätzle in kleiner Pfanne serviert Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/winter-rezepte.html) - [![Das Geschäft Sissikuss an der Esplanade Bad Ischl.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/5/8/csm_SissikussBadIschl_OberoesterreichTourismusGmbHBettinaGangl_5082341ed2.jpg "Sissikuss Bad Ischl - Oberoesterreich Tourismus GmbH BettinaGangl")Sissikuss © Copyright öffnen © Sissikuss Bad Ischl - Oberoesterreich Tourismus GmbH BettinaGangl Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/ein-kuss-aus-bad-ischl.html) - [![Zwei Frauen und ein Mann knien in der Wiese und betrachten ihre gesammelten Kräuter. Eine Frau trägt einen Hut, alle drei sind sommerlich gekleidet.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/b/b/csm_KraeuterwandernMondsee_SalzkammergutTourismusKerschbaumerKatrin_1b79db3d5d.jpg "Foto Salzkammergut Tourismus, Kerschbaumer Katrin; Kräuterwandern Mondsee-Irrsee")Kräuter © Copyright öffnen © Foto Salzkammergut Tourismus, Kerschbaumer Katrin; Kräuterwandern Mondsee-Irrsee Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/heilkraeuter.html) - [![Eine Gruppe von Freunden beim Anstoßen im Restaurant Das Attersee im Salzkammergut. Verschiedene Getränke von Bier, Wein bis hin zu selbstgemachten Fruchtsäften sind zu erkennen.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/1/2/csm_DasAtterseeAnstossen_OberoesterreichTourismusGmbHMatthiasKlugsberger_110ba6aca1.jpg "Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger Eine Gruppe von Freunden beim Anstoßen im Restaurant Das Attersee im Salzkammergut.")Brauereien © Copyright öffnen © Foto Oberösterreich Tourismus GmbH/Matthias Klugsberger Eine Gruppe von Freunden beim Anstoßen im Restaurant Das Attersee im Salzkammergut. Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/brauereien-im-salzkammergut.html) - [![Keksteller am Stand eines Ausstellers im Kreuzgang des Advent in Mondsee](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/4/9/csm_KekseAdventmarktMondsee_TVBMondseeIrrseeFraeuleinFlora_61192da2c3.jpg "Foto TVB Mondsee-Irrsee/Fräulein Flora Aussteller Kreuzgang Adventmarkt Mondsee")Keksrezepte © Copyright öffnen © Foto TVB Mondsee-Irrsee/Fräulein Flora Aussteller Kreuzgang Adventmarkt Mondsee Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/keksrezepte-im-advent.html) - [![Wir sehen Landwirt Bernhard Gangl in Lederhose vor einer Holzwand.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/6/6/csm_Ploetzingerhof_Bernhard_Gangl___Red_Bull_Media_House_Gregor_Kuntscher_ASA12_686b0c1bbc.jpg "Ploetzingerhof Bernhard Gangl - Red Bull Media House Gregor Kuntscher ASA12 / Servus Salzkammergut - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen ")Weißes Gold © Copyright öffnen © Ploetzingerhof Bernhard Gangl - Red Bull Media House Gregor Kuntscher ASA12 / Servus Salzkammergut - Die Geschichte ist in Servus Salzkammergut erschienen Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/weisses-gold.html) - [![Straße verlaeuft durch eine Wiese umgeben von einem Wald, im Hintergrund sieht man Berge, mehrere Almhuetten sind entlang der Straße auf der Wiese verteilt](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/d/7/csm_BadIschlNaturRettenbachalmHerbst_2_TourismusverbandBadIschlSalzburgerLandTourismus_6fa49ae45d.jpg "Foto Tourismusverband Bad Ischl/SalzburgerLand Tourismus Rettenbachalm im Herbst")Wirtshausbesuch Rettenbachalm © Copyright öffnen © Foto Tourismusverband Bad Ischl/SalzburgerLand Tourismus Rettenbachalm im Herbst Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/wirtshausbesuch-rettenbachalm.html) - [![](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/c/e/csm_Attersee__342__28f283ee51.jpeg "Foto Salzkammergut Tourismus / Herz Ewelina mountain-kid.com")Gourmetreise © Copyright öffnen © Foto Salzkammergut Tourismus / Herz Ewelina mountain-kid.com Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/gourmetreise.html) - [![Historischer Seeuferbereich von Hallstatt im UNESCO-Welterbe Hallstatt-Dachstein/Salzkammergut. Traditionelle, teils auf Stelzen errichtete Häuser schmiegen sich an den steilen Berghang direkt am Hallstättersee. Das ruhige Wasser spiegelt die Fassaden und die umliegende Landschaft wider. Im Hintergrund erhebt sich die markante Bergkulisse des Salzkammerguts unter einem klaren blauen Himmel.](https://www.salzkammergut.at/fileadmin/_processed_/2/c/csm_SeitenansichtSeestra%C3%9FeHallstatt_SalzkammergutTourismusWallnerNina_22fc4559b1.jpeg "Foto Salzkammergut Tourismus/Wallner Nina Seitenansicht Hallstatt mit Bergen und dem Hallstättersee")Genuss-Momente © Copyright öffnen © Foto Salzkammergut Tourismus/Wallner Nina Seitenansicht Hallstatt mit Bergen und dem Hallstättersee Copyright schließen](https://www.salzkammergut.at/magazin/genuss-momente.html)