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Probieren und kosten

Rund um Bad Ischl und den Wolfgangsee bieten die Bauern regionale, biologische und nachhaltige Produkte. Wo und wann Sie diese erwerben können, das finden Sie hier.

Milchprodukte

Bauernladen "Mamvi"
Brenner Strasse 5, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 21973

Schafmilchprodukte, Hildegard von Bingen Produkte, Vollwertgebäck

Montag bis Freitag 06:00 bis 12:30 und 15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 06:00 bis 12:30 Uhr

 

Bilobi
Stefan Schmied
Hasnerallee 8, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 27955-1 oder -4
Email: stefan@bilobi.at

biologisch bio Lebensmittel und Kosmetik, int. Käsesorten

Montag bis Freitag 09:00 bis 13:00 und 15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 13:00 Uhr

 

Bramberger Christina
Faberbauer
Steinbruch 4, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 26521

Fruchtjoghurt, Milchautomat rund um die Uhr,
Frischkäse und Mozzarella auf Anfrage

täglich

 

Eisl Theresia und Josef
Leitnerbauer
Gschwendt 23, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 7020
Email: leitnerbauer@aon.at

Edelbrände und Liköre aus eigenen Obstgarten, Marmelade
Frischkäse von Kuh- und Ziegenmilch, Selchfleisch, Heilsalben und Holzofenbrot

Montag bis Freitag 09:00 bis 11:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr
 

Eisl Josef
Stoffbauer
Farchen 24,  5342 Abersee
Tel.: +43 (0)6227 3234
Email: eisl.schafkaese@aon.at

Schafmilchspezialitäten: Wolfgangseeschafkäse, Schafmilch-
joghurt, Schafmilch und Schafwurstprodukte

täglich
 

Eisl Brigitte und Johann
Schärferbauer
Weißenbach 17, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 6934
Email: schaerfer@aon.at

Biomilch vom Automaten

täglich
 

Fahrner Stefanie
Schennerbauer
Kreuterer Strasse 44, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 26625

Frischmilch, Obst- Birnen und Zwetschkenschnäpse, Most,
Apfelessig

täglich
 

Gsenger Barbara
Rettenegghütte
Postalm, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6243 2874 oder (0)664 24 96 301

naturfrische Milch, Brot, Butter, Käse, Speck

täglich 09:00 bis 22:00 Uhr

 

Pöllmann Maria und Markus
Linahof
Strobl 1, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 5498
Email: linahof@utanet.at

Butter, Topfenkäse, Milch, Marmelade, Eier

nach telefonischer Vereinbarung
 

Pöllmann Alois und Andrea
Graf
Jainzen 18, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 28893

Kalbfleisch auf Bestellung

täglich

 

Familie Zopf
Schloßmayrhof
Winkl 7, 5340 St.Gilgen
Tel.: +43 (0)6227 2380
Email: urlaub@schlossmayrhof.at

Frischkäse, silofreie Frischmilch, Kräuterkäse

nach telefonischer Voranmeldung
 

 

Almkäserei Schnitzhofer Johann
Schnitzhofalm
Postalm, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)664 411 80 33
Email: schnitzhof@aon.at

verschiedene Biokäse, Butter, Milch, Bauernbrot, Hollerprodukte

Montag bis Donnerstag 10:00 bis 19:00 Uhr
Freitag bis Sonntag 10:00 bis 22:00 Uhr


Sepp`s Käsealm
Florian Michl
Kreuzplatz 10, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 21342
Email: vertrieb@kaesealm.at

Käse, Wurst, Wein, Brot und Speck aus den Alpen

Mittwoch 08:00 bis 12:00 Uhr
Donnerstag und Freitag 10:00 bis 17:00 Uhr


Unterberger Luise und Matthias
Gamsbauer
Eck 39, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 29018

Rindfleisch (Oktober und November), Schnaps, Eier, Ziegenmilch und Käse während der Saison

auf Bestellung
 


Zierler Christian und Christine
Ahornstrasse 40, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 24796

Frischmilch, Joghurt

auf Bestellung

 

Brot

Bauernladen "Mamvi"
Brenner Strasse 5, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 21973

Schafmilchprodukte, Hildegard von Bingen Produkte, Vollwertgebäck

Montag bis Freitag 06:00 bis 12:30 und 15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 06:00 bis 12:30 Uhr

 

Eisl Theresia und Josef
Leitnerbauer
Gschwendt 23, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 7020
Email: leitnerbauer@aon.at

Edelbrände und Liköre aus eigenen Obstgarten, Marmelade
Frischkäse von Kuh- und Ziegenmilch, Selchfleisch, Heilsalben und Holzofenbrot

Montag bis Freitag 09:00 bis 11:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr
 

Gsenger Barbara
Rettenegghütte
Postalm, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6243 2874 oder (0)664 24 96 301

naturfrische Milch, Brot, Butter, Käse, Speck

täglich 09:00 bis 22:00 Uhr
 

Bäckerei & Konditorei Necker
Bahnstraße 93, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 20232
Email: e.necker@aon.at

frische Bio Brote und Bio Kleingebäck

Montag bis Freitag 06:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 06:00 bis 17:00 Uhr
Sonntag Ruhetag
Juli und August Sonntag 06:30 bis 10:00 Uhr


Neumaier Monika
Hoferbauergut
Aigen 10, 5351 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 5843
Email: monika.neumaier@speed.at

täglich frische Eier, jeden Freitag Holzofen und Nussbrot


Almkäserei Schnitzhofer Johann
Schnitzhofalm
Postalm, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)664 411 80 33
Email: schnitzhof@aon.at

verschiedene Biokäse, Butter, Milch, Bauernbrot, Hollerprodukte

Montag bis Donnerstag 10:00 bis 19:00 Uhr
Freitag bis Sonntag 10:00 bis 22:00 Uhr


Sepp`s Käsealm
Florian Michl
Kreuzplatz 10, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 21342
Email: vertrieb@kaesealm.at

Käse, Wurst, Wein, Brot und Speck aus den Alpen
Mittwoch 08:00 bis 12:00 Uhr
Donnerstag und Freitag 10:00 bis 17:00 Uhr


 

Schnäpse, Edelbrände, Wein

Eisl Theresia und Josef
Leitnerbauer
Gschwendt 23, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 7020
Email: leitnerbauer@aon.at

Edelbrände und Liköre aus eigenen Obstgarten, Marmelade
Frischkäse von Kuh- und Ziegenmilch, Selchfleisch, Heilsalben und Holzofenbrot

Montag bis Freitag 09:00 bis 11:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr
 


Eisl Wolfgang und Brigitte
Michlbauer
Farchen 3,  5342 Abersee
Tel.: +43 (0)6227 3382
Email: micheilbauer@aon.at

verschiedene Edelbrände aus eigenen Obstgarten und eigener
Brennerei

täglich


Europakloster Gut Aich
Winkl 2, 5340 St.Gilgen
Tel.: +43 (0)6227 2318

Kräuterliköre, Kulinarium, Kräuterengelprodukte, Kosmetik, Mineralien, Bücher von Pater Johannes Pausch

Montag bis Samstag 08:00 bis 11:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr
Sonntag 10:00 bis 12:00 Uhr
 

Fahrner Stefanie
Schennerbauer
Kreuterer Strasse 44, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 26625

Frischmilch, Obst- Birnen und Zwetschkenschnäpse, Most,
Apfelessig

täglich
 

Gasteiger Matthias
Sulzbach 147, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 23363 oder (0)650 44 27 132

25 Sorten Edelbrände, 10 Essigsorten

täglich
 

Limbacher Wolfgang
Lippenbauer
Graben 3, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)6138 20489

Schnaps, Most

auf Vorbestellung
 

Familie Resch
Bartlgut
Pöllach 2, 5340 St.Gilgen
Tel.: +43 (0)6227 2638

Zwetschkenbrand

täglich


Brennerei Primushäusl
Johanna und Josef Rieger
Gschwendt 40, 5342 Abersee
Tel.: +43 (0)6137 7047 oder (0)664 150 21 11
Email: jo.rieger@speed.at

prämierte Edelbrände, 40 Fruchtliköre, Salzburger Landessieger, Alpen Adria Sieger, Destillata/Brenner des
Jahres

täglich 09:00 bis 20:00 Uhr
Brennerei-Besichtigung und Verkostung auf Anfrage

 

Schnaps & Schuh & Mode Baierl
Mozartplatz 10, 5340 St.Gilgen
Tel.: +43 (0)6227 27039
Email: schnaps-schuh-mode@aon.at

hausgemachte Schnäpse, Edelbrände, Liköre und
österreichische Spezialitäten

täglich 09:00 bis 18:30 Uhr


Sepp`s Käsealm
Florian Michl
Kreuzplatz 10, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 21342
Email: vertrieb@kaesealm.at

Käse, Wurst, Wein, Brot und Speck aus den Alpen

Mittwoch 08:00 bis 12:00 Uhr
Donnerstag und Freitag 10:00 bis 17:00 Uhr
 

Unterberger Rosemarie und Rupert
Eggerhof
Weißenbach 27, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 5158
Email: unterberger@eggerhof.eu

Bio-Angusrindfleisch, Geräuchertes vom Angusrind, 5 - 20 kg Mischpakete, Obstler,  verschiedene Marmeladen

Verkauf auf Anfrage

 


Unterberger Luise und Matthias
Gamsbauer
Eck 39, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 29018

Rindfleisch (Oktober und November), Schnaps, Eier, Ziegenmilch und Käse während der Saison

auf Bestellung


St.Wolfganger Klosterkellerei
Markt 2, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)6138 3022

Kloster-Kräuterschnäpse, Edelbitter und feinste Liköre nach alten Rezepturen

 

Kosemetik, Mineralien und Literatur

Bauernladen "Mamvi"
Brenner Strasse 5, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 21973

Schafmilchprodukte, Hildegard von Bingen Produkte, Vollwertgebäck

Montag bis Freitag 06:00 bis 12:30 und 15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 06:00 bis 12:30 Uhr

 

Bilobi
Stefan Schmied
Hasnerallee 8, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 27955-1 oder -4
Email: stefan@bilobi.at

biologisch bio Lebensmittel und Kosmetik, int. Käsesorten

Montag bis Freitag 09:00 bis 13:00 und 15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 13:00 Uhr

 

Eisl Theresia und Josef
Leitnerbauer
Gschwendt 23, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 7020
Email: leitnerbauer@aon.at

Edelbrände und Liköre aus eigenen Obstgarten, Marmelade
Frischkäse von Kuh- und Ziegenmilch, Selchfleisch, Heilsalben und Holzofenbrot

Montag bis Freitag 09:00 bis 11:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr
 

Europakloster Gut Aich
Winkl 2, 5340 St.Gilgen
Tel.: +43 (0)6227 2318

Kräuterliköre, Kulinarium, Kräuterengelprodukte, Kosmetik, Mineralien, Bücher von Pater Johannes Pausch

Montag bis Samstag 08:00 bis 11:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr
Sonntag 10:00 bis 12:00 Uhr
 

Salzkontor
Markt 72, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)6138 3027
Email: office@salzkontor.at

alles vom naturbelassenen Salz aus dem Salzkammergut

täglich 10:00 bis 18:00 Uhr



 

Fleisch und Fisch

Deisl Matthias und Claudia
Wolfbauerngut
Alte Bundesstraße 84, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)664 145 38 48
E-Mail: office@bhgbau.at
Website: www.bghbau.at/biokalbfleisch-aus-dem-salzkammergut

Wir bieten Baby-Beef-Kalbfleisch von besonderer Qualität. Die 10 bis 12 Monate alten Weidemilchkälber werden in echter Mutterkuhhaltung gehalten und biologisch gefüttert.

 

Eisl Theresia und Josef
Leitnerbauer
Gschwendt 23, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 7020
Email: leitnerbauer@aon.at

Edelbrände und Liköre aus eigenen Obstgarten, Marmelade
Frischkäse von Kuh- und Ziegenmilch, Selchfleisch, Heilsalben und Holzofenbrot

Montag bis Freitag 09:00 bis 11:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr

 

Gratzer Franz und Stephanie
Hallerbauer
Roith 2, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 25531

Beef natur, bäuerliche Wurstwaren, Bauernkrapfen

ganzjährig auf Bestellung


Gsenger Barbara
Rettenegghütte
Postalm, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6243 2874 oder (0)664 24 96 301

naturfrische Milch, Brot, Butter, Käse, Speck

täglich 09:00 bis 22:00 Uhr


Linortner Sigmund
Moosgassner
Moosgasse 12, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 6707

frische Forellen

Montag bis Samstag 08:00 bis 18:00 Uhr
Sonntag Ruhetag
 

Jausenstation Mostbauer
Familie Rieger, Mostbauer
Schwarzenbach 1, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)664 6422 976
Email: guadis@mostbauer.net

Jausnen vom Feinsten, Hofmetzgerei, Stelzen, Vegetarisches,
Salate

Sommer ab 13:00 Uhr
Winter ab 14:00
Montag Ruhetag
 

Müllegger Dominik
Krall
Rettenbach 1, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 25393 oder (0)699 125 61 961

Bio Rindfleisch (Alm), Apfelessig

auf Bestellung
 

Pöllmann Alois und Gertrude
Graf
Jainzen 18, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 28893

Milchautomat rund um die Uhr, Kalbfleisch auf Bestellung

täglich


Sepp`s Käsealm
Florian Michl
Kreuzplatz 10, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 21342
Email: vertrieb@kaesealm.at

Käse, Wurst, Wein, Brot und Speck aus den Alpen

Mittwoch 08:00 bis 12:00 Uhr
Donnerstag und Freitag 10:00 bis 17:00 Uhr


Unterberger Rosemarie und Rupert
Eggerhof
Weißenbach 27, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 5158
Email: unterberger@eggerhof.eu

Bio-Angusrindfleisch, Geräuchertes vom Angusrind, 5 - 20 kg Mischpakete, Obstler,  verschiedene Marmeladen

Verkauf auf Anfrage


Unterberger Luise und Matthias
Gamsbauer
Eck 39, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 29018

Rindfleisch (Oktober und November), Schnaps, Eier, Ziegenmilch und Käse während der Saison

auf Bestellung

 

Essig und Öle

Gasteiger Matthias
Sulzbach 147, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 23363 oder (0)650 44 27 132

25 Sorten Edelbrände, 10 Essigsorten

täglich
 

Müllegger Dominik
Krall
Rettenbach 1, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 25393 oder (0)699 125 61 961

Bio Rindfleisch (Alm), Apfelessig

auf Bestellung


Natur Ölmühle
Tucek GmbH
Markt 140, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)6138 3027
Email: office@salzkontor.at

unbehandelte kalt gepresste Öle, Schafbergdistelöl, Walnussöl

täglich 10:00 bis 18:00 Uhr
 

Verschiedenes

 

Bilobi
Stefan Schmied
Hasnerallee 8, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 27955-1 oder -4
Email: stefan@bilobi.at

biologisch bio Lebensmittel und Kosmetik, int. Käsesorten

Montag bis Freitag 09:00 bis 13:00 und 15:00 bis 18:00 Uhr
Samstag 09:00 bis 13:00 Uhr

 

Eisl Theresia und Josef
Leitnerbauer
Gschwendt 23, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 7020
Email: leitnerbauer@aon.at

Edelbrände und Liköre aus eigenen Obstgarten, Marmelade
Frischkäse von Kuh- und Ziegenmilch, Selchfleisch, Heilsalben und Holzofenbrot

Montag bis Freitag 09:00 bis 11:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr
 


Familie Eisl
Adambauer
Adamgasse 3,  5342 Abersee
Tel.: +43 (0)6227 3948
Email: adambauer@aon.at

Eier aus Freilandhaltung, Bodenhaltung

täglich
 

Europakloster Gut Aich
Winkl 2, 5340 St.Gilgen
Tel.: +43 (0)6227 2318

Kräuterliköre, Kulinarium, Kräuterengelprodukte, Kosmetik, Mineralien, Bücher von Pater Johannes Pausch

Montag bis Samstag 08:00 bis 11:00 und 14:00 bis 17:00 Uhr
Sonntag 10:00 bis 12:00 Uhr
 

Fahrner Stefanie
Schennerbauer
Kreuterer Strasse 44, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 26625

Frischmilch, Obst- Birnen und Zwetschkenschnäpse, Most,
Apfelessig

täglich
 

Frisch G´sund & Guat
Stefan DeBettin
Kreuzplatz 12, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)664 36 25 945

Obst, Gemüse, Salatbar, Snacks

Montag bis Freitag 07:30 bis 18:00 Uhr
 

Grabner Aloisia
Gschwandtnerbauer
Schwarzenbach 2, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)6138 3287

Krapfen, Schnitten auf der Moosalm, auf Vorbestellung

Mai bis Ende Oktober auf der Moosalm
 

Hörack Anna
Hanslbauer
Ried 7, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)6138 2995

Schnäpse, Milch, Krapfen auf Bestellung

täglich 08:00 bis 17:00 Uhr
 

Kaffeewerkstatt
Kaffeewerkstatt
Markt 140, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)664 50 42 011

Kaffeespezialitäten aus der eigenen Rösterie

täglich 08:00 bis 22:00 Uhr


Bilobi Daniela Kowaleinen
Eisenstraße 86, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)664 47 11 320
Email: daniela@bilobi.at

vegetarische Bio-Produkte

Freitag 08:00 bis 12:00 Uhr
 

Jausenstation Mostbauer
Familie Rieger, Mostbauer
Schwarzenbach 1, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)664 6422 976
Email: guadis@mostbauer.net

Jausnen vom Feinsten, Hofmetzgerei, Stelzen, Vegetarisches,
Salate

Sommer ab 13:00 Uhr
Winter ab 14:00
Montag Ruhetag
 

Neumaier Monika
Hoferbauergut
Aigen 10, 5351 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 5843
Email: monika.neumaier@speed.at

täglich frische Eier, jeden Freitag Holzofen und Nussbrot

 

Pöllmann Maria und Markus
Linahof
Strobl 1, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 5498
Email: linahof@utanet.at

Butter, Topfenkäse, Milch, Marmelade, Eier

nach telefonischer Vereinbarung
 

Schnaps & Schuh & Mode Baierl
Mozartplatz 10, 5340 St.Gilgen
Tel.: +43 (0)6227 27039
Email: schnaps-schuh-mode@aon.at

hausgemachte Schnäpse, Edelbrände, Liköre und
österreichische Spezialitäten

täglich 09:00 bis 18:30 Uhr


Almkäserei Schnitzhofer Johann
Schnitzhofalm
Postalm, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)664 411 80 33
Email: schnitzhof@aon.at

verschiedene Biokäse, Butter, Milch, Bauernbrot, Hollerprodukte

Montag bis Donnerstag 10:00 bis 19:00 Uhr
Freitag bis Sonntag 10:00 bis 22:00 Uhr


Unterberger Rosemarie und Rupert
Eggerhof
Weißenbach 27, 5350 Strobl
Tel.: +43 (0)6137 5158
Email: unterberger@eggerhof.eu

Bio-Angusrindfleisch, Geräuchertes vom Angusrind, 5 - 20 kg Mischpakete, Obstler,  verschiedene Marmeladen

Verkauf auf Anfrage


Unterberger Luise und Matthias
Gamsbauer
Eck 39, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 29018

Rindfleisch (Oktober und November), Schnaps, Eier, Ziegenmilch und Käse während der Saison

auf Bestellung
 

Wiener Mandeln und Nußspezialitäten
Familie Kitanovic
Markt 13, 5360 St.Wolfgang
Tel.: +43 (0)6138 2104

Mandeln und Nüsse geröstet, in Schokolade, karamelisier