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Gourmet Atelier Steirerhütte

Bad Mitterndorf, Steiermark, Österreich
  • Kinderspielplatz
  • Vegetarisch

Das Unternehmen

Fleisch & grüne Eier haben es Christian Schilcher im Gourmet Atelier angetan. Heimisches Fleisch vom Bauern nebenan oder ausgesuchte Englische vom Metzger des Vertrauens hängen im eigenen Dry Ager und reifen zu Delikatessen seines gleichen.

Nach der perfekten Reifung werden die Steaks und die daraus entstandenen Gerichte über Holzkohle im Big Green Egg zubereitet. Kerstin, die Frau hinter einem schweren Mann, "ohne sie würde nix gehen", so Christian. Sie kümmert sich mit viel Liebe zum Detail um unsere Gäste. Eine Weinauswahl die nicht dem Mainstream folgt und edle Destillate stehen im Gourmet Atelier für dich bereit.

Prämierung

Dry Aged Beef aus der Region als richtiges Steak am Knochen, ausgelöst oder auch als Tatar je nach Verfügbarkeit. Der Geschmack lässt Fleischliebhaber dahinschmelzen. Der steirische, regionale und vor allem der heimische Einfluss sind in der Steirerhütte spürbar.

Öffnungszeiten: Findest du immer aktuell online!




Ruhetage
  • Montag
  • Sonntag
Allgemeines
  • Catering
Spezialitäten

Ausseerland Wildfang Fisch aus den umliegenden Seen.
Dry Aged Beef, wir reifen unser Fleisch im Gastraum selber!
Big Green Eggs- zum veredeln unserer Gerichte.
Gin & Rum aus eigener Erzeugung.
Gastronomie aus Leidenschaft!

Speisearten
  • Regional
  • International
  • Mediterran
  • Vegetarisch
  • Vegan
landestypische Gerichte
  • Französisch
  • Japanisch
Sonstige Speise-Informationen

Internationale Küche, Regionale Küche, Catering/Party-Service

Speisekarten / Fremdsprachen
  • Deutsch
Rauminformationen
  • Indoor: 20 Sitzplätze
  • Gastgarten / Terrasse: 20 Sitzplätze
  • Gastgarten / Terrasse Winterbetrieb
Weitere Informationen

Sonnenterrasse und Gastraum sind Rauchfrei

Ausstattung
  • Kinderspielplatz (im Freien)
  • Hochstühle für Kinder
  • WC-Anlage
  • Wickelraum
Zahlungs-Möglichkeiten
Debit- und Kreditkarten
Bankomatkarte
Mastercard
Visa
Sonstige Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung
Auszeichnungen
  • 2 Falstaff Gabeln
  • 86 Falstaff Punkte
  • Kulinarium Steiermark
Seehöhe

827 m

Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Routenplaner für individuelle Anreise
  • Für jedes Wetter geeignet
  • Für Kinder geeignet (jedes Alter)
  • Kinderwagentauglich
  • Für Senioren geeignet
  • Für Alleinreisende geeignet
  • Mit Freunden geeignet
  • Zu zweit geeignet
  • Mit Kind geeignet
Saison
  • Frühling
  • Sommer
  • Herbst
  • Winter

Für Informationen beim Kontakt anfragen.

Zugang
  • Zugang über Rampe
Sonstige Informationen
  • Eingang ins Gebäude
  • Terrasse / Balkon
  • Fairtrade-Produkte
Sonstige Kooperationen und Mitgliedschaften

Genuss Region Ausseerland See Saibling">

Kontakt & Service


Gourmet Atelier Steirerhütte
Am Sonnenplatzerl 1
8983 Bad Mitterndorf

Mobil +43 664 4380730
E-Mail info@gourmet-atelier.at
Web www.gourmet-atelier.at
http://www.gourmet-atelier.at

Ansprechperson
Christian Schilcher
Gourmet Atelier Steirerhütte
Am Sonnenplatzerl 1
8983 Bad Mitterndorf

Mobil +43 664 4380730
E-Mail info@gourmet-atelier.at
Web www.gourmet-atelier.at

Rechtliche Kontaktdaten

Schilcher Christian
Am Sonnenplatzerl 1
AT-8983 Bad Mitterndorf
info@gourmet-atelier.at
http://www.gourmet-atelier.at
UID: ATU64530733

Wir sprechen folgende Sprachen

Deutsch
Englisch