© Foto Oberösterreich Tourismus/Bad Ischl/Katrin Kerschbaumer: Koch Christoph Held beim Anrichten eines Fischgerichts im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl.
Zu sehen sind die Hände von Koch Christoph Held beim Anrichten eines Fischgerichts im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl.
Zu sehen sind die Hände von Koch Christoph Held beim Anrichten eines Fischgerichts im Gasthaus Siriuskogl in Bad Ischl.

Eintauchen in die kaiserliche Küche

Auf Sisis Spuren tafeln

Eingebettet zwischen grünen Bergen und blauen Seen im Herzen des Salzkammergutes liegt Bad Ischl. Beinahe jedes Gebäude im Stadtzentrum erzählt seine ganz persönliche Geschichte über vergangene Zeiten, herausragende Musiker, über Sommerfrische, Sissi und den Kaiser. Geprägt vom historischen Geschehen ist auch die Ischler Küche eine Klasse für sich, denn die zahllosen Restaurants, Wirtshäuser und Konditoreien der Stadt haben eines gemeinsam: sie haben sich dem kaiserlichen Genuss ihrer Gäste verschrieben.