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Übersicht
Winter
auf Erdbeermus
Die Zutaten auf einen Blick
| Zutaten: | Zutaten für 4 Personen: 250g Ziegentopfen 2 EL Grieß 1 Ei 1 Prise Salz 2 EL Weizen oder Dinkelmehl |
- Zutaten gut vermischen und eine halbe Stunde rasten lassen
- kleine Knödel formen und über Dampf ca. 10 Minuten ziehen lassen
- Knödel vorsichtig herausheben
- zum Schluss mit in Buttter gerösteten Bröseln bestreuen
Wir wünschen GUTES GELINGEN
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