Flüssiger Schokoladekuchen
- serviert an cremigem Vanilleeis
Die Zutaten auf einen Blick
| Zutaten: |
170 g dunkle Kuvertüre
280 g Butter
90 g Mehl
6 Eier
Gewürze (Piment, Kardamom, Chilli etc.)
160 g Zucker
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- Schokolade mit Butter schmelzen
- Zucker unterrühren, dann Eier nach und nach locker untermengen
Mehl untermengen
- Masse in gefettete und bemehlte Förmchen füllen, über Nacht kalt stellen
- Bei 200 grad etwa 6-8 Minuten backen, dann kurz rasten lassen, stürzen
Ich wünsche ein gutes Gelingen!
Restauration mit BAR im ALTEN SUDHAUS
Axel Schuster
Salinenplatz 1
4820 Bad Ischl
+43(0)6132 28992
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