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Winter
WER IST JOSEPH? - könnte man sich fragen, während man auf der herrlichen Seeterasse kulinarische Kostbarkeiten genießt.
Ganz einfach der Großvater der Besitzerin. Oder aber auch eine Homepage an den langjährigen Salzkammergut-Fan Kaiser Franz Joseph
Das "Joseph's in der Seevilla" am Markt 17 in St. Wolfgang bietet die hohe Qualität einer Hauben-Küche, verbunden mit kreativen Ideen und regionalen Produkten. Der Besucher kann zwischen zwei verschiedenen 6-Gänge-Menüs wählen, deren einzelne Gänge auch frei kombinierbar sind.
Das Restaurant präsentiert sich in liebevollen Details und konzeptionell witzigen Räumlichkeiten. So gibt es zum Beispiel einer Bar an der man auch Stehimbisse auf höchstem Niveau erhält, und Hochtischvarianten im Restaurant. Die uneinsichtlichen Nischenzonen garantieren Intimität und traute Zweisamkeit. Das Joseph's ist aber nicht nur ein erstklassiges Restaurant, sondern besticht auch durch seine Vinothek mit Spitzenweinen aus allen Toplagen Österreichs.
Wir empfehlen dem gelernten "Salzkammergut-Genießer" unbedingt einen Besuch im Joseph's. Nur wer sich bei Thai Beefsalat vom Gosauer Ochsen oder einer Wolfgangseer Fischbouillon mit Ricotta - Basilikum- Tortelloni sowie einem Rosa Lammchops mit Eierschwammerl á la creme und gebratenen Kartoffelwürfel selbst überzeugt, kann unserer Empfehlung zustimmen.
Zum Rezept
Markus Lindenthaler
Markt 17
5360 St. Wolfgang
Tel.: +43 (0)6138 20460
Fax: +43 (0)6138 20475
info@josephs.at
www.josephs.at
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