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Sommer
Harmonie von Tradition und Design im Salzkammergut am Ufer des Grundlsees
Exklusiv aber heimelig, modern aber bodenständig, stylish aber traditionell – im Seehotel Grundlsee harmoniert vieles, was anderswo als Gegensatz gesehen wird.
Im Herzen Österreichs und direkt am Seeufer gelegen, überrascht die Architektur des Hotels und man ist überwältigt vom umwerfenden Ausblick über den Grundlsee auf das Tote Gebirge sowie der gelebten Gastfreundschaft.
Die Küchenchefin Barbara Hentschel legt viel Wert auf die Verarbeitung von regionalen Produkten.
Selbstverständlich darf der traditionelle Saibling aus unseren Gewässern auf der Speisekarte nicht fehlen.
Ob gebeizt, als Tatare, geräuchert oder auf unsere ganz speziell "steirische Art" zubereitet, ist der Saibling ein Hochgenuss für die Gäste.
Hier zum Rezept
Rindfleisch von heimischen Bauern, Lamm aus Kainisch sowie das traumhafte Wildfleisch aus unseren Wäldern, finden auf der Speisekarte von Barbara Hentschel Ihre Anerkennung.
Seehotel GRUNDLSEE
Mosern 22
A-8993 Grundlsee
Tel: +43 (0)3622 86044
Fax: +43 (0)3622 86044 - 4
E-mail: office@seehotelgrundlsee.at
www.seehotelgrundlsee.at
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