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Sommer
Kulinarisch bewegt sich das Salzkammergut zwischen Tradition und Moderne. Die Kultur des Essens und Trinkens ist geprägt von den regionalen Besonderheiten.
Wer gerne und gut isst, befindet sich in jedem Fall am richtigen Platz. Das kann das gemütliche Landgasthaus mit Stube sein, ebenso wie das imposante Schloss, bestückt mit kulinarischer Haube statt goldenem Krönchen.
Gut ist, was schmeckt! Und frei nach diesem Motto wird die Wahl im besten Fall zur ausgedehnten Gourmetreise, im schlechtesten zur Qual!
Genuß Region Österreich - Salzkammergut
GENUSS REGION ÖSTERREICH verleiht Regionalspezialitäten eine besondere Stellung. Im Zentrum der Information für Besucher und Einheimische steht spezifisches kulinarisches Angebot aus den einzelnen Regionen.
Im Jahr 2005 startete die Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH, die ins Zentrum des Interesses hochqualitative, regionale Spezialitäten und Genußlandschaften gestellt hat. Das Salzkammergut ist ein Teil dieser Initiative.
Lassen Sie sich bezaubern und probieren Sie selbst die hohe Qualität der „Genuss Region Salzkammergut“.
Salzkammergut Käse
Die Käseherstellung im Salzkammergut hat eine lange Tradition, die bis ins 14. Jh. zurück reicht. Damals mussten die Siedler für die Bewirtschaftung 14 Laib Käse an das Nonnenkloster Traunkirchen abgeben.
Salzkammergut Käse
Salzkammergut Reinanken
Damals hatte Fischfang eine wichtige Stellung: Reinanken gehören zu den kulinarischen Spezialitäten -sie sind ein wertvolles Nahrungsmittel und ein unverfälschter Naturschatz. Salzkammergut Reinanken
Ausseerland Seesaibling
Seesaibling aus Ausseerland ist ein Naturjuwel "Mitten" in Österreich.
Seesaiblinge aus dem Ausseerland sind durch das typisch hellrosa Fleisch bekannt. Dafür ist ein spezielles Seeplankton verantwortlich. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie diese Regionalspezialität!
Ausseerland Seesaibling
zur web site GENUSS REGION
Salzkammergut Tourismus
Salinenplatz 1, 4820 Bad Ischl
Tel.: +43 (0)6132 26909
Fax: +43 (0)6132 26909-14
e-Mail: info@salzkammergut.at
Web: http://www.salzkammergut.at
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